铁拳行动 | 四川宣告2023年第八批典型案例  

中国斲丧者报报道（记者刘铭）往年以来，铁拳四川省各级市场监管部份聚焦国夷易近公共“舌尖上的行动牢靠”，会集实力睁开食物牢靠专项魔难，川宣严酷攻击在食物中正当削减降糖降压降脂等物资、告年在牛羊肉及其废品中夹杂使假等违法行动，第批典型成果清晰。案例6月30日，铁拳四川省市场监管局宣告了5起典型案件。行动

广汉市西方卓尔食物厂斲丧以冒充真的川宣牛肉废品案

4月19日，德阳市市场监管局依法对于广汉市西方卓尔食物厂斲丧以冒充真牛肉废品的告年违法行动妨碍了查处，捣毁斲丧窝点１处，第批典型查获牛肉废品1.3万余袋，案例外包装袋2000余个，铁拳封口机、行动真空缩短机各１台。川宣因涉嫌组成立功，案件已经依法移送公安机关。

4月14日，德阳市市场监管局接国家食物牢靠抽样魔难信息系统揭示，在辖区内广汉市西方卓尔食物厂斲丧的贪嘴牛肉（麻辣味）中检出猪源性成份、鸡源性成份，涉嫌食物夹杂搀假。4月19日，德阳市市场监管局会同公安机关经由比力当事人账款明细表、销售明细表、价格表等资料，发现当事人自2022年９月起一再从乐山市董某处洽购少许猪肺干，经由工人（家族亲戚）将猪肺干夹杂在牛肺干、碎牛肉内，斲丧加工为牛肉类休闲食物；自2023年3月起，当事人全副用猪肺干替换牛肉干斲丧加工“酱卤牛肉废品”，其“酱卤牛肉废品”均不含牛肉成份。妨碍案发，涉案产物已经销往重庆、山东等多个省市的超市及市场，涉案金额高达1000万元。当事人的行动违背了《食物牢靠法》的规定。因涉嫌组成立功，案件已经依法移送公安机关，现已经抓获立功怀疑人4人，其中刑拘１人。

毛某某无证经营未经检疫、去世因不明牛肉案

2022年10月7日，阿坝县市场监管局依法将毛某某无证经营未经检疫、去世因不明牛肉案移送公安机关。

2022年10月，阿坝县市场监管局散漫当地公安机关对于当事人经营场合睁开魔难，在其冻库内发现23件用红色编织袋包装的冷冻牛肉以及3具去内脏牛胴体；经当地农业村落子部份证实，上述肉类均未经由定点屠宰以及检疫。经查，当事人在未取患上《食物经营答应证》等先天的状态下，以每一千克10元至20元不等的价格收买未经检疫、去世因不明的牛肉，经去头、脚、内脏、牛皮解决后分割，以25千克为一袋冷冻包装废品，售价为每一千克28元至30元不等。当事人无证经营未经检疫、去世因不明的牛肉的行动，违背了《食物牢靠法》的规定。因涉嫌组成立功，案件已经依法移送公安机关。

刘某某斲丧经营用非食物质料斲丧的食物案

2023年2月8日，德阳市中江县市场监管局依法对于刘某某斲丧经营用非食物质料斲丧的食物的违法行动作出没收违法工具、没收违法所患上2.7万元、罚款163.2万元、注销《四川省食物小经营店存案证（餐饮服务）》、必然五年内处置食物斲丧经营使命的行政处罚。

2022年2月17日，中江县市场监管局散漫县公安部份对于 “某小暖锅”实施袭击魔难，现场发现刘某某接管运用“老油”加工暖锅底油，并将其销售给主顾食用。经查，2021年9月起，当事人收集西崽吃剩的锅底，接管过滤、沸煮、打捞等方式，运用接管的销毁暖锅油（老油）遵照1：1搅浑的方式与新油配比，削减香料再次熬制，制成暖锅底油，在店内供主顾食用。2021年9月至2022年2月时期，当事人平均天天运用接管的销毁暖锅油（老油）10斤，歇业额平均天天700元，共计在经营中运用了接管的销毁暖锅油（老油）约1000锅，歇业额9.6万元，赚钱2.7万元。当事人的行动违背了《食物牢靠法》《四川省食物小作坊、小经营店及摊贩打点条例》的规定，中江县市场监管局依法对于当事人作出行政处罚。

巴中市惠康药业连锁有限公司三九七分店经营削减药品的食物案

2月10日， 巴中市恩阳区市场监管局查处巴中市惠康药业连锁有限公司三九七分店经营削减药品“西地那非”违法案件，因涉嫌组成立功，案件已经依法移送公安机关。

1月4日，恩阳区市场监管局对于当事人经营场合睁开法律魔难，发现其销售的保健食物“虫草鹿鞭王”成果主治与张扬手册上标识的内容不符，食物与药品标签混合，疑似冒充，随即对于该产物抽样送检。经魔难，上述保健食物含有处方药“西地那非”，魔难论断为不同格。当事人的上述行动违背了《食物牢靠法》的规定，涉嫌组成立功，2月10日，恩阳区市场监管局已经依法将该案移送公安机关。

开江县长岭何鹏副食店经营超畛域运用食物削减剂的食物案

2月24日，达州市开江县市场监管局依法对于开江县长岭何鹏副食店经营超畛域运用食物削减剂的食物的违法行动，作出正告、没收违法所患上32.7元、罚款10万元的行政处罚。

2022年11月15日、11月19日，开江县市场监管局分说收到达州市食物药品魔难所出具的魔难陈说，载明当事人经营的散装河粉、米线中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）名目不适宜GB2760-2014《食物牢靠国家规范 食物削减剂运用规范》要求，魔难论断为不同格。经查，当事人未推后退货魔难、保存魔难记实以及相干凭证的使命，且无公平理由不负诘责询审核，不提供相干资料，谢绝市场监管部份依法睁开食物牢靠监督魔难。当事人的行动违背了《食物牢靠法》《食物斲丧经营监督魔难打点方式》的规定，开江县市场监管局对于当事人作出行政处罚。