咸丰白术挥发油的化学成份合成

运用气相色谱－质谱(GC－MS)联用技偶合成判断咸丰白术挥发油的咸丰化学组成，判断了29种成份的白术化学结构与相对于含量，占总组分相对于含量的挥发化学合成92.02%，其中倍半萜及其衍生物占总检出成份的成份98.23%。主要成份包罗:苍术酮(48.87%)、咸丰白术内酯Ⅱ(8.55%)、白术Selina－3，挥发化学合成7(11)－diene(8.47%)、成份大根香叶烯B(6.05%)、咸丰β－蛇床烯(3.16%)等。白术

菊科苍术属动物白术(Atractylodes macrocephalaKoidz.)的挥发化学合成去世板根茎为罕用中药材白术，性温味苦、成份甘，咸丰归脾、白术胃经。挥发化学合成具备健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎之效。个别，白术药材的道地产区主若是浙江於潜、天台、新昌、嵊县、磐安、东阳、仙居，安徽祁门、歙县、潜山，江西修水、铜鼓，湖南平江，以及湖北咸丰。其中，咸丰白术是白术种类中仅有的国家天文符号产物。咸丰白术产量高、品质好，多呈鸡腿形，外表灰棕色或者黄褐色，断面黄红色或者灰红色，质安定，气幽香，味甘微辛，嚼之略带黏性。

当初，无关咸丰白术的钻研多会集在斲丧技术及动物呵护方面的钻研。杨永康等较为系统地睁开了咸丰白术育种、种植、产地初加工技术及品质评估钻研，拟订了斲丧技术规程。游景茂等较为详尽地论述了咸丰白术主要病害及其防控技术。可是，未见咸丰白术化学成份相干报道。白术的化学成份主要有挥发油、多糖以及倍半萜等，而挥发油是其中紧张的一类化学成份。白术挥发油因具备优异的抗肿瘤、抑菌及改善糖脂代谢等活性越来越受到钻研者的关注。本文拟接管GC－MS合成判断咸丰白术挥发油的化学成份，为诠释道地药材咸丰白术的物资根基提供迷信依据。

1试验全副

1.1资料与仪器

本钻研所用白术为家养种植品，于2019年11月网络于湖北省咸丰县，经湖北省农业迷信院中药材钻研所张美德副钻研员判断为白术(Atractylodes macro-cephala Koidz.)的去世板根茎。
C5—C25正构烷烃规范品，美国LGC公司;无水硫酸钠(AＲ)、丙酮(AＲ)，国药总体化学试剂有限公司;挥发油提取用水为蒸馏水。

气相色谱－质谱联用仪(GC－MS，6890N－5975C)，美国安捷伦公司;NIST以及Wiley规范质谱数据库;电热鼓风去世板箱，北京永黝黑医疗仪器公司。

1.2挥发油的制备

将网络的白术根茎除了杂，70℃烘干，破碎捣毁，过20目筛，称取200.0g置于2L圆底烧瓶中，加蒸馏水1L，混匀后按中国药典2020版四部2204挥发油测定法(甲法)操作，水蒸气蒸馏法提取6h，收集挥发油，收率为1.52%(V/W)。粗油接管无水硫酸钠去世板后，分说取50μL挥发油以及0.5mL丙酮混匀制成待测样。

1.3GC－MS合成

测试条件DB－5MS石英毛细管色谱柱(0.32妹妹×30m×0.25μm);进样口温度280℃;挨次升温:初始温度50℃，连结0.5min;3℃·min－1升温至240℃，再以15℃·min－1升温至300℃，连结3min。进样量1μL，分流比100∶1，溶剂延迟2min，载气流量1mL·min－1，载气为高纯氦气。电离方式为EI，电离能量70eV，品质扫描畛域(m·z－1)55～550。

2服从与品评辩说

咸丰白术挥发油GC－MS合成的总离子流图示于图1，各色谱峰的质谱图经合计机质谱数据库检索，并散漫测定的保存指数(ＲI)与文献报道的保存指数妨碍比对于定性。保存指数以C5－C25正构烷烃的保存光阴依据其合计公式合计患上出，C5－C25正构烷烃搅浑物径自进样，合成方式与样品不同。接管峰面积归一化法合计各组分的相对于含量。定性服从及相对于含量见表1。

从咸丰白术挥发油中检出并判断了31个色谱峰的化学成份，共判断了29种成份的化学结谈判相对于含量，占总组分的92.02%。在检出的化合物中倍半萜及其衍生物占总检出成份的98.23%。

合成发现，咸丰白术挥发油的化学成份主若是苍术酮(48.87%)、白术内酯Ⅱ(8.55%)、Selina－3，7(11)－diene(8.47%)、大根香叶烯B(6.05%)、β－蛇床烯(3.16%)、&ga妹妹a;－榄香烯(2.74%)、白术内酯Ⅰ(2.42%)、乙酸缬草烯酯(1.80%)、香附烯酮(1.41%)、白术内酯Ⅱ(1.39%)、3，5，11－Eu-desmatriene(1.00%)等。这一钻研服从与逄健等报道的浙江新昌产白术挥发油的主要成份相似，含量最高的组分均为苍术酮，而与张雪青报道的磐顺产白术挥发油的主要成份差距较大。

此外，苍术酮、白术内酯Ⅱ、Selina－3，7(11)－diene、大根香叶烯B以及β－蛇床烯5种化合物在咸丰白术挥发油中相对于含量均高于3%，相对于含量总以及大于75%，作为咸丰白术挥发油的特色组分具备未必的迷信依据。

申明：本文所用图片、翰墨源头《农业与技术》2020年12月，版权归原作者所有。如波及作品内容、版权等成果，请与本网分割
 

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