三年期酒回顾：一级庄玛歌
在行将到来的4月，波尔多（Bordeaux）将会迎来一个非凡而紧张的顾级歌光阴，那即是庄玛一年一度的波尔多期酒周（En Primeur Week）。届时，年期最新的顾级歌2018年份葡萄酒的怪异面纱将被揭开，泛滥葡萄酒行业大咖会亲临现场并与广漠葡萄酒喜爱者分享品味期酒的庄玛欢喜与恐慌。在此以前，年期让咱们先往返忆一下各台甫庄以前三年期酒的顾级歌呈现，明天咱们聚焦的庄玛是五大一级庄（First Growth）之一的玛歌酒庄（Chateau Margaux）。
玛歌酒庄位于波尔多左岸（Left Bank）梅多克（Medoc）产区的玛歌村落（Margaux），是该产酒村落最夺目的一颗明珠。早在16世纪，玛歌酒庄生产的佳酿便已经是公认的天下顶级葡萄酒之一，不光受到广漠斲丧者的兴致，更是被有数名人所兴致，美国的开国元勋托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）还曾经将玛歌酒庄列为自己葡萄酒品级名单上的第一位。1855年，酒庄凭仗着超高的信用以及近乎无可挑剔的酒质乐成进入一级庄的队列，与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）以及侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）齐名。近三年来，玛歌酒庄正牌酒的呈现一如既往地卓越，咱们一起来清晰下吧。
2015年期酒
波尔多的2015年份陆续了“逢五逢十，必是好年”的神话。而天下顶级品酒巨匠史蒂芬·史普瑞尔（Steven Spurrier）在品鉴波尔多2015年份的期酒后觉患上：“纵不雅梅多克产区，呈现最佳的子产区要数圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）以及玛歌。玛歌产区在葡萄采收季节天气最去世板，因此葡萄果素品质最佳，最终所酿出的葡萄酒也让人印象深入，具备十分详尽的花香。而圣埃斯泰夫的葡萄酒则越来越令我另眼相看。”
作为玛歌产区的代表，玛歌酒庄2015年份的期酒取患了极大的乐成，堪称酒庄历史上最卓越的年份之一。驰名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）在桶边试饮后为其打出了100分的满分评估并表彰道：“这是玛歌酒庄最重大的年份，超乎欠缺。这款酒酒体丰满，单宁紧实且如丝绸般顺滑，分收回黑加仑、花朵以及矿物资的香气，品这款酒时你会禁不住想要高歌一曲。纵然是在诸如196一、1959以及1945这样典型的年份也很难见到这么卓越的酒。岂非又是一个1900年？着实是太使人恐慌了！”此外，帕克团队（Robert Parker Team）以及《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider）的杰夫·里弗（Jeff Leve）也分说给这款酒打出了98-100分以及99分的超高分好评。
图片源头：www.chateau-margaux.com
此外，值患上一提的是，2015年份的玛歌红葡萄酒是玛歌前总司理兼酿酒师保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）生前负责酿制的最后一个年份酒款，这一年也是酒庄主修筑建成的200周年。为了纪念这意思非凡的一年，酒庄特意为这一年份酒款妄想了全新的酒标，在酒界也引起了重大的反映。
2016年期酒
在泛滥业内人士看来，波尔多的2016年份是一个高产又高质的年份，其葡萄酒品质可媲美2009年以及2010年这两个重小年份。玛歌酒庄2016年份的红葡萄酒由94%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、3%的品丽珠（Cabernet Franc）、2%的梅洛（Merlot）以及1%的味而多（Petit Verdot）混酿而成，其品质陆续了2015年份的卓越呈现，取良多方高分好评。
图片源头：www.chateau-margaux.com
詹姆斯·萨克林 98-99分
清白的果味是这款玛歌酒庄红葡萄酒的符号，这款酒散发着短缺的黑醋栗以及莓果的香气，酒体丰满，单宁圆润，酸度活泼，其气焰重大、薄弱，极具灵魂以及架构。
让·马克（Jean-Marc Quarin） 99-100分
这款酒泛起出高深、明快的紫红色，其香气浓郁、重大而详尽，口感柔软而详尽，余味悠长，是一款结构重大、风韵清晰的高品质葡萄酒。
《葡萄酒志》（Vinous） 97-100分
这款2016年份玛歌酒庄红葡萄酒的呈现十分卓越，是酒庄传统气焰的最佳呈现。酒款展现出浓郁而成熟的瓜果香气，并逐步在杯中分收回薄荷、玫瑰花瓣以及甜香料的馥郁，余味香气赫然，带有舒畅感。酒款呈现进去的详尽愈甚薄弱，具备以及顺的实力感以及欠缺的详尽感，使人难以功能。
此外，帕克团队以及杰夫·里弗也分说给出了97-99分以及97分的高分好评，可见这款2016年份玛歌酒庄红葡萄酒的实力。
2017年期酒
尽管2017年4月尾的霜冻磨难给波尔多良多酒庄带来了良多挑战，但从2018年亮相的这一年份期酒的状态来看，2017年的波尔多葡萄酒尽管产量不如往年，品质却高于人们的预期。2017年虽算不上一个重大的年份，但也是个卓越的年份，依然有良多名庄酿造出品质绝佳的葡萄酒。
玛歌酒庄在这一年因霜冻磨难也有大批增产，但并未影响最终葡萄酒的品质。酒庄精选了37%品质最佳的葡萄果实，接管89%的赤霞珠、8%的梅洛、2%的品丽珠以及1%的味而多混酿而成2017年份的玛歌酒庄正牌酒，这款期酒也同样收获了驰名酒评家们的高分表彰。
詹姆斯·萨克林 97-98分
这一年份的玛歌酒庄红葡萄酒十分浓稠，其酒体丰满，单宁详尽，余味悠长且充实。果味与架构颇具深度，使人印象深入，同时口感充实且薄弱。
帕克团队 96-98分
这款酒呈深紫红色，浓郁的樱桃酒、覆盆子果、家养蓝莓以及黑醋栗的香气扑鼻而来，随同着玫瑰、紫罗兰以及香料的气息，土壤、灌木丛以及松露的香气也很清晰。酒体中等，口感富含成熟而活泼的红色以及蓝色瓜果以及香料的风韵，单宁丝滑而有质感，余味极其悠长。
此外，《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast）以及杰夫·里弗也为这款酒打出了96分以及96-98分的高分。
以上即是玛歌酒庄2015-2017年份期酒的状态，假如你感应意犹未尽，想实时清晰更多对于酒庄2018年份期酒的内容，那末敬请留意红酒天下2018年期酒专栏，实时获取更多资讯。（文/Lilas）
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