测一测你对于皮埃蒙特产区懂很多少多
早在罗马时期，皮埃蒙特（Piedmont）就因盛产低劣名酒而享誉天下，皮埃如今，蒙特这个产区仍是少多是意大利葡萄酒王国中的一顶皇冠，素有“意大利勃艮第（Burgundy）”之称。测测产区对于这个如斯驰名的对于懂多葡萄酒产区，你懂很多少多呢？快来测一测吧。皮埃
图片源头：www.piocesare.it
1. 皮埃蒙特产区位于意大利的蒙特哪一其中间？
A. 南部
B. 西北部
C. 西北部
D. 中部
2. 内比奥罗（Nebbiolo）是皮埃蒙特产区最驰名的葡萄种类之一，它的少多主要特色是甚么？
A. 高单宁以及高酸
B. 用其造成的葡萄酒具备樱桃、烟草以及花的测测产区馥郁
C. 罕用来酿造重大易饮的白葡萄酒
D. A以及B
3. 巴罗洛（Barolo）葡萄酒的酒标上无心会标注“Cannubi”、“Brunate”概况“Bussia”，对于懂多这些词代表甚么？
A. 葡萄园的皮埃名字，指酿造这款酒所用的蒙特葡萄均采自繁多园
B. 酿造巴罗洛葡萄酒时运用的非凡酿酒工艺
C. 有机葡萄酒以及生物能源法葡萄酒
D. 酿造巴罗洛葡萄酒时与内比奥罗一起混酿的葡萄种类，用以削减酒体以及加深光华
4. 如下对于巴罗洛以及巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒说法过错的少多是？
A. 巴巴莱斯科葡萄酒是退出了大批的白葡萄种类混酿而成
B. 这两种葡萄酒均接管内比奥罗酿造而成
C. 巴巴莱斯科葡萄酒至少需要陈年2年，而巴罗洛葡萄酒则至少需要陈年3年
D. 两者都是意大利DOCG葡萄酒
5. 意大利有一种红葡萄种类，它具备樱桃、干草药以及香料的馥郁，种植面积十分宽泛，每一每一与“d’Alba”或者“d’Asti”等字样一起出如今酒标上，这个种类的名字是甚么？
A. 艾格尼科（Aglianico）
B. 桑娇维塞（Sangiovese）
C. 内比奥罗
D. 巴贝拉（Barbera）
6. 如下哪一个选项不属于白葡萄种类
A. 柯蒂斯（Cortese）
B. 多姿桃（Dolcetto）
C. 阿内斯（Arneis）
D. 白莫斯卡托（Moscato Bianco）
7. 如下哪种食物最适应与内比奥罗葡萄酒搭配食用？
A. 西班牙冷汤（Gazpacho），也称凉菜汤
B. 龙虾以及蛤蚌之类的海鲜
C. 走兽类野味
D. 瓜果蛋挞
8. 如下哪一个酒庄不在皮埃蒙特产区？
A. 斯缤尼塔酒庄（La Spinetta）
B. 嘉雅酒庄（Gaja）
C. 孔特诺酒庄（Giacomo Conterno）
D. 欧纳拉雅酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）
参考谜底
1. B（西北部）
2. D（A以及B）
内比奥罗是意大利驰名的红葡萄种类，酸度高且单宁充实，用其造成的红葡萄酒个别散发着樱桃、紫罗兰以及烟草的馥郁。
3. A（葡萄园的名字，指酿造这款酒所用的内比奥罗均采自繁多园）
“Cannubi”、“Brunate”以及“Bussia”分说代表卡努比园、布鲁纳园以及布斯亚园，是皮埃蒙特公认的特级葡萄园。
4. A（巴巴莱斯科葡萄酒是退出了大批的白葡萄种类混酿而成）
巴巴莱斯科葡萄酒接管100%内比奥罗酿造而成。
5. D（巴贝拉）
巴贝拉是意大利宽泛种植的红葡萄种类。据2000年的数据统计，这个种类是当时意大利种植面积最广的三大红葡萄种类之一，仅次于桑娇维塞以及蒙特布查诺（Montepulciano）。此外，在皮埃蒙特的中间区，有三个子产区以巴贝拉命名：阿斯蒂-巴贝拉（Barbera d’Asti DOCG）、阿尔巴-巴贝拉（Barbera d’Alba DOC）以及蒙费拉托-巴贝拉（Barbera di Monferrato DOC）。
6. B（多姿桃）
多姿桃是源自意大利皮埃蒙特产区的红葡萄种类。
7. C（走兽类野味）
在意大利，用内比奥罗葡萄酒来搭配走兽类的野味，如松鸡、野鸡、野鸭、鸽子、鹌鹑以及珍珠鸡等是十分罕有的。
8. D（欧纳拉雅酒庄）
欧纳拉雅酒庄位于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）产区。（文/Iris）
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