圣地酒庄成为智利首个取患上零碳排放认证的酒庄
摘要： 克日，圣地首个上零位于空加瓜谷的酒庄酒庄圣地酒庄成为智利首个取患上零碳排放认证的酒庄。 ABSTRACT： Recently,智利证 Vina Caliterra became the first winery in Chile to gain CarboNZero Certification for their efforts to reduce harmful greenhouse gases.
克日有音讯称，圣地酒庄（Vina Caliterra）成为智利首个取患上零碳排放名目（CarboNZero Progra妹妹e）认证的取患酒庄。日后，碳排酒庄所产的圣地首个上零葡萄酒会贴上零碳排放的符号。
圣地酒庄（图片源头：Caliterra Winery）
酒庄的首席酿酒师罗德里戈·萨莫拉诺（Rodrigo Zamorano）在负责拜候时呈现，很幸福可能成为智利首个取患上零碳排放认证的智利证酒庄。圣地酒庄始终都被动于呵护葡萄园的取患情景，日后酒庄会不断连结可不断发展的碳排种植模式，竭尽起劲改善葡萄园的圣地首个上零生态情景，进而普及智利的酒庄酒庄情景品质。
圣地酒庄位于空加瓜谷（Colchagua Valley），智利证是取患智利可不断发展的先驱。酒庄由罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）与伊拉苏酒庄（Vina Erruzuriz）酒庄的碳排庄主爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）学生合建于1996年。自建树以来，酒庄就不断被动于可不断发展的事实。经由良多的勤勉后，酒庄在可不断发展方面颇实用果，为智利良多酒庄做出了很好的楷模。
圣地酒庄从葡萄园的打点到葡萄酒酿造的每一个关键，都短缺呈现了可不断发展的理念。比喻在施肥方面，酒庄公平运用肥料，杜绝可能会传染果然水流的含氮产物。此外，在葡萄酒包装方面，圣地酒庄选用生态包装妨碍绿色密封。酒标由再生纸制成的，是100%可替换纤维。酒庄酿酒师塞尔吉奥·夸德拉（Sergio Cuadra）曾经说过：“咱们思考的再也不光是酿造出高品质的葡萄酒，还要心系可不断发展的理念，为咱们的子孙后世保存最残缺的人造资源。”（文/Shirley）
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