练氏陈皮茶业：58年轻陈皮超吸睛
“第一次看到年份这么久远的陈皮，我感应既特别又幸福。陈皮茶业陈皮超吸”在江门市新会区练氏陈皮茶业有限公司（下称“练氏陈皮茶业”）的年轻摊位前，一捧1965年斲丧的练氏梅江老陈皮十分吸睛。练氏陈皮茶业负责人练金旺正抬起玻璃盖，陈皮茶业陈皮超吸请斲丧者配合品鉴。年轻
练氏陈皮茶业由退伍军人练金旺于2019年建树，练氏当初已经具备超300亩的陈皮茶业陈皮超吸生态柑园以及有机种植基地。练金旺介绍，年轻本次参展第六届陈皮文化节，练氏展销的陈皮茶业陈皮超吸产物以南坦、东甲、年轻天马的陈皮为主，尚有全副民间的老皮以供鉴赏，58年前的梅江老陈皮便是其中代表。
“这个老陈皮是我从老华侨手上买来的，假如放在市场上卖预计要多少十万一斤，是货真价实的‘一两陈皮一两金’了。”练金旺说，市面上平凡的陈皮动辄都要数百元一斤，20年以上的老陈皮更属极品，不光求过于供，还具备收藏价格。
区别年份的新会陈皮特色不尽相同，而惟独经由光阴陈化的陈皮能耐具备更大成果。练金旺说，3-15年的新会陈皮风韵各有区别，但20年以上的新会老陈皮曾经具备收藏价格，并不倡导食用。若有需要，可能煮食饮汤，或者依据中医倡导入方中以及药性，已经激发陈皮的最大成果。
“2010东甲皮、2013天马皮、2018梅江皮、2022南坦皮都是‘热门货’。”练金旺说，自第六届新会陈皮文化节举行以来，前来咨询、购买新会陈皮的客商纷至沓来，近两日的销售额都破万元，其中东甲老皮最受招待。“东甲老皮口感香浓沉重，茶汤高扬，良多斲丧者都慕名购买。”
【记者】梁煜
【源头】南方村落子报
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