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葡萄酒喝不完别怕,制成调味料就靠它!

来源:头一无二网 编辑:综合 时间:2024-10-18 14:21:46
摘要: 诚恳地面对于咱们同样平凡的葡萄酒量并无构想中的那末好这个事实吧!下面,酒喝小编将教会你若何运用喝剩的不完别怕葡萄酒来制作出厨房经罕用到的调味料,一起来学吧!制成 ABSTRACT: Let’s face it. We all like a good glass (or two) of vino,调味 but we also know there’s a limit as to how much we can or should drink on a daily basis. So You can soon figure why you might need to find what to do with your leftover wine.

同样平凡生涯中喝不完的葡萄酒该怎么样解决呢?小编将教会你若何运用喝剩的葡萄酒来制作出厨房经罕用到的调味料,一起来学吧!料靠 

葡萄酒喝不完别怕,葡萄制成调味料就靠它!酒喝

1. 瘦弱有利的调味红/白葡萄酒醋

所需资料:一个玻璃罐、一瓶低劣清白的料靠白醋、喝剩的葡萄葡萄酒以及一块粗棉布概况是餐巾 

将等量的白醋以及葡萄酒倒入腌臜的玻璃罐中,用一块粗棉布概况较大的酒喝餐巾封住玻璃罐口,可能抉择部署在室内,不完别怕静置保存10天,天天搅动一次。10天之后,依据自己的口胃来决定需不需要退出更多的白醋概况葡萄酒。最后制成的葡萄酒醋可能会有一些积淀,这属于化学反映后的个别征兆,可能用一块纱布过滤掉。

2. 鲜味苦涩的葡萄酒糖浆

所需资料:2.5杯喝剩的葡萄酒、1杯白糖以及一其中等尺寸的平底锅

将葡萄酒以及白糖倒入平底锅,先大火煮至沸腾,随后调小火力,逐步将葡萄酒以及白糖搅匀至糖浆的稀薄状,关火待凉,而后将葡萄酒糖浆装入瓶中,放入冰箱,静置两周。尽管,你还可能发挥自己的立异退出差此外香料,制成区别风韵的葡萄酒糖浆哦!

3. 高端大气的红酒盐

所需资料:1.5杯海盐、1杯口感薄弱的红葡萄酒酒、一个小型平底锅以及烤盘

将葡萄酒在平底锅中煮至沸腾,直到葡萄酒酿成稀释的稠状物,放至室温冷却待用。将1杯海盐退出平底锅中,直至海盐罗致了刚刚冷却竣事的稀释葡萄酒,最后依据海盐罗致的水平再分说需不需要不断倒入此外半杯海盐。最后,将罗致了葡萄酒的海盐放在垫了烘焙纸的烤盘里,晾干3-4天,再用玻璃瓶装好待用。(编译/Johnny)

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