春天,不光要眼前目今的美景,尚有琼浆以及美食!
明代寒食了,又是景尚浆及一年春。侵蚀节快到了,春天春天的不光尾巴也快到了。大好春景秋色也要结束了,眼前有琼趁此机缘,目今美食小过错们赶紧行动起来吧!景尚浆及来一场踏青,春天赏樱花,不光放鹞子,眼前有琼再来一顿美食,目今美食搭配一杯琼浆,景尚浆及切莫辜负这大好光阴。
既然说到美食,小编未必是要推荐一道菜谱给大师啦!春天适量饮食油腻,可是,对于小编这样的肉食主义者,饮食油腻未必不能知足我的胃。以是,接下来小编要给大师介绍一份荤素合搭、营养瘦弱、老小咸宜的美食——排骨竹筒饭。 资料: 竹筒(某宝可能购患上)、排骨、白糖、盐、淀粉、生抽、料酒、胡萝卜、枸杞、黑枣、糯米、香米 做法: 1. 糯米、香米提前浸泡一晚上,竹筒洗净控干; 2. 排骨斩块,冰水浸泡,直到血水倾轧; 3. 排骨用盐、白糖、淀粉、生抽、料酒腌制一个小时(光阴不宜过长,以防太咸); 4. 将糯米以及香米洗净入开水锅煮2分钟,沥干,拌入胡萝卜丁、枸杞、去核黑枣; 5. 竹筒内先放米再放排骨,一层夹一层塞满竹筒,盖上竹盖; 6. 将竹筒入锅内蒸上1.5个小时,起锅放凉,欠缺! 享受: 竹筒饭放凉后,一道美食就能上桌啦!既然是美食,尽管患上配琼浆。排骨竹筒饭鲜苦涩糯,十分适应搭配果味浓郁的红葡萄酒,而且,春天养生考究多多食用营养充实的食物,同时重视对于肺以及肾的调养,以是小编给大师推荐的琼浆是红葡萄酒。红葡萄酒酒精含量低,含有多种氨基酸、矿物资以及维生素等营养物资,且易被人体罗致。因此,过多饮用葡萄酒对于身段薄弱结子、就寝欠安的人十分有利。 小编给大师推荐的第一款酒是来自澳大利亚的红韵西拉红葡萄酒(Pendulum Shiraz, South Eastern Australia, Australia)。这款红葡萄酒由100%西拉(Shiraz)葡萄酿造,果香浓郁,香料气息迷人,口感圆润,十分适应中国人的口胃。澳大利亚的西拉红葡萄酒的卓越品质是天下公认的,因此,这款红葡萄酒相对于物超所值哦!
第二款酒是来自法国波尔多的宝叶酒庄红葡萄酒(Chateau Brillette, Moulis, France)。宝叶酒庄是波尔多梅多克(Medoc)中级庄,这款酒是该酒庄的正牌酒,由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,散发浓郁的黑醋栗以及黑李子的香气,口感柔顺,随同香料的风韵,十分适饮。这款酒曾经被多家国内驰名葡萄酒杂志给以好评,因此,它相对于是你不贰的抉择!
(文/Lawrence)
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