探寻加州门多西诺多彩葡萄酒
脱离美国加利福尼自由亚州（California）的门多西诺县（Mendocino County），你会发现，门多对于生涯在这里的西诺人来说，用来吸引人们旅行的多彩酒庄、葡萄园或者是葡萄品鉴室都不紧张，最紧张的探寻，只是加州酒葡萄酒。
一、门多不相同的西诺美
图片源头：www.mendowine.com
门多西诺县因其安德森谷（Anderson Valley）生产的名酒而声名大噪，具备着详尽笔直的多彩海岸线、多种多样的葡萄天气、新旧并存的探寻葡萄藤蔓以及天下一流葡萄酒的声誉。
二、加州酒低劣的门多葡萄，优异的葡萄酒品质
1. 沿海区域
偏心较凉爽天气的黑皮诺（Pinot Noir）以及霞多丽（Chardonnay）在这里大放异彩。阿尔萨斯（Alsace）气焰的白葡萄酒，如琼瑶浆（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）以及灰皮诺（Pinot Gris）也在这里发达发展。该区域还生产一些加州最卓越的起泡酒。
2. 腹地当地区域
美国的法定葡萄种植区（AVA），如红木谷（Redwood Valley）以及霍普兰德镇（Hopland），由早期的意大利移夷易近及其后世耕作了多少十年，包罗老藤仙粉黛（Zinfandel）、尤物酿（Carignan）、小西拉（Petite Sirah）以及西拉（Syrah）等种类。这些家族农场主世世代代勤快耕作，使患上这些贵重的葡萄树患上以保留至今。
三、驰名葡萄种类
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1. 黑皮诺
门多西诺海岸以及安德森谷生产的黑皮诺葡萄酒有着相对于较轻的酒体、较淡的色调以及以及顺的质地，每一每一带有迷人的香料味、花香以及红色瓜果的滋味。
2. 霞多丽
这种葡萄酒具备典型的苹果、甜瓜以及香草的香气。患上益于舒畅的酸度，门多西诺沿海区域生产的霞多丽罕用于酿造起泡酒。
3. 仙粉黛
这里的仙粉黛葡萄酒散发着成熟的樱桃、蓝莓、可可粉、烤橡木以及咖啡的香气，还带有烟草、肉豆蔻以及黑胡椒的风韵。（文/Rebecca）
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