甜酸鱼汤怎么样做
一、甜酸用料:鲫鱼2条、鱼汤样料酒过多、甜酸
二、鱼汤样豫备鲫一斤,甜酸番茄2个,鱼汤样北豆腐2块,甜酸剁椒1大勺,鱼汤样葱花过多,甜酸盐2克,鱼汤样酱油15克,甜酸蚝油15克,鱼汤样料酒5克,甜酸豆豉1小勺,鱼汤样蒜末1小勺,甜酸姜片3片。
三、2西红柿切块,豆腐切块,热锅,锅内放入过多的花生油,把鱼放入煎至两面金黄,掏出备用。
四、锅内下油,爆香蒜末以及豆豉,放入番茄以及豆腐煎片刻。
五、放入酱油蚝油以及剁椒翻炒。
六、倒入泰半碗清水煮沸。
七、放入鱼以及料酒焖煮6分钟左右。
八、调入盐以及葱花拌匀即可出锅。
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