从A到Z,你需要清晰的葡萄酒都在这里!(下)
紧接着《从A到Z,需清晰你需要清晰的葡萄葡萄酒都在这里!(上)》一文中为您整理的酒都A至K的40种葡萄酒,下面将为您泛起从L至Z的从A到Z40种葡萄酒。
41. Lambrusco(蓝布鲁斯科)
意大利北部一延接管同名的需清晰葡萄种类酿造的红起泡酒,既可能是葡萄干型,也可能是酒都甜型。
42. Liebfraumilch(莱茵白葡萄酒)
德国一款混酿白葡萄酒,从A到Z比照中性,需清晰半甜。葡萄
43. Madeira(马德拉)
产自马德拉岛的一款增强葡萄酒。
44. Malbec(马尔贝克)
曾经是法国波尔多以及卢瓦尔产区比照紧张的混酿种类,其后逐步被梅洛、赤霞珠以及品丽珠取代了。可是,如今在阿根廷十分乐成。
45. Marsala(马沙拉)
产自意大利西西里岛,接管卡塔拉托(Catarratto)、格里洛(Grillo)概况尹卓莉亚(Inzolia)葡萄酿造而成,既有干型的,也有甜型的。
46. Marsanne(玛珊)
在法国罗讷河谷以及澳洲的维多利亚产区比照盛行,是一款酒体丰满,中等浓郁,带有香料、梨以及柑橘风韵的葡萄酒。
48. Meritage(梅里蒂奇)
1989年,一群酒商在美国注册了它的牌号以及版权,由至少2种波尔多种类混酿而成。
49. Merlot(梅洛)
国内盛行种类之一,主要散发木本、绿橄榄、樱桃以及巧克力的风韵,酒体中等,口感柔顺,单宁比赤霞珠含量更低,陈年后劲比赤霞珠稍弱,个别会与赤霞珠混酿以使后者的口感更柔顺些。
50. Montepulciano(蒙特布查诺)
一款酒体中等偏丰满的红葡萄酒,光华赫然,结构性好,性价比高。
51. Mourvedre(慕合怀特)
一款迷人的红葡萄酒,酒体中等,带有香料、樱桃以及草莓的风韵,单宁中等,个别与其余种类混酿成教皇新堡。
52. Moscato(莫斯卡托)
跟下文54的麝香(Muscat)相似。
53. Muller-Thurgau(米勒-图高)
是西万尼(Sylvaner)以及雷司令(Riesling)的杂交种类,主要在德国、意大利北部以及新西兰有种植。这款白葡萄酒色调较浅,个别呈干型至半干型。
54. Muscat(麝香)
也叫做白麝香(Muscat Blanc 概况Muscat Canelli),这种葡萄酒香料以及花香风韵浓郁,也会与其余种类混酿,是酿造阿斯蒂起泡酒的主要种类之一。
55. Nebbiolo(内比奥罗)
意大利北部十分驰名的红葡萄种类,主要用于酿造巴罗洛以及巴巴莱斯科葡萄酒,酿造的葡萄酒口感薄弱,陈年后劲极佳。
56. Petit Verdot(味而多)
主要产自法国的波尔多产区,个别用来与赤霞珠混酿。
57. Petite Sirah(小西拉)
这种红葡萄酒呈深宝石红色,李子以及草莓的风韵十足,个别酒体丰满,单宁耐嚼,主要与其余种类妨碍混酿。
58. Pinot Blanc(白皮诺)
与霞多丽的风韵以及质感相似,在法国香槟、勃艮第、阿尔萨斯等产区以及德国、意大利以及美国加州比照罕有,无心能酿造出十分卓越的白葡萄酒。
59. Pinot Grigio/Pinot Gris(灰皮诺)
主要在意大利的西南部以及法国的阿尔萨斯产区比照盛行,可能酿造进口感柔顺、馥郁四溢的白葡萄酒。
60. Pinot Meunier(莫尼耶皮诺)
主要在法国的香槟产区种植,个别与黑皮诺以及霞多丽混酿,以削减香槟的果香。
61. Pinot Noir(黑皮诺)
勃艮第最驰名的红葡萄种类,比照难种植,低劣的黑皮诺葡萄酒散发着覆盆子、樱桃以及香料的风韵,口感十分顺滑,条理重大,单宁含量比赤霞珠低。它也是酿造香槟的主要种类之一。
62. Pinotage(皮诺塔吉)
由黑皮诺以及神索杂交而来,在南非有宽泛的种植,个别发酵的温度较高,需在新橡木桶中熟成一段光阴,以削减详尽的口感。
63. Port(波特)
葡萄牙驰名的增强酒,气焰多样,主要包罗晚装瓶、宝石红、茶色、年份以及非年份等气焰,大全副波特酒都呈红色,且为甜型。
64. Retsina(松香葡萄酒)
希腊的一款干型白葡萄酒,带有浓郁的松脂、松油的风韵,气焰各异,包罗从干型至甜型的所有规范。
65. Rose(桃红葡萄酒)
无心也叫做blush,色调呈粉红色,包罗干型至甜型的规范,酿造方式包罗放血法、倾轧法、红白搅浑法。
66. Roussanne(瑚珊)
法国北罗讷河谷的白葡萄种类之一,常与白葡萄种类玛珊(Marsanne)混酿。
67. Sangiovese(桑娇维塞)
意大利良多低劣葡萄酒的酿酒种类之一,包罗托斯卡纳的基安帝,用其酿造出的葡萄酒酒体中等偏丰满,质感以及顺,散发着香料、覆盆子、樱桃以及茴香的风韵。
68. Sauterns(苏玳)
法国驰名的贵腐甜酒,接管赛美蓉(Semillon)以及长相思的混酿而成,全副葡萄熏染了贵腐菌,糖分以及酒精度很高。
69. Sauvignon Blanc(长相思)
一款酒体轻捷至中等的白葡萄酒,散发着浓郁的青草以及木本的风韵,还带有醋栗以及加仑的香气。在法国以及新西兰十分盛行,在美国加州罕用于酿造白芙美(Fume Blanc)。
70. Semillon(赛美蓉)
苏玳的主要酿酒种类,也是法国格拉夫(Graves)以及佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区良多干白的主要种类之一。用其酿造的晚收葡萄酒十分迷人,带有重大的无花果、梨、烟草以及蜂蜜的香气。常于长相思混酿,以削减葡萄酒的酒体、风韵以及质感。
71. Sherry(雪利酒)
西班牙驰名的增强酒,主要的酿酒葡萄有帕洛米诺(Palomino)、佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)等。雪利酒的气焰多样,包罗菲诺(Fino)、阿蒙蒂亚(Amontillado)、欧罗索(Olorosos)、帕罗卡特多(Palo Cortado)、佩德罗-希梅内斯、奶油雪利(Cream)等。
72. Soave(苏瓦韦)
意大利威尼托产区一款干型的白葡萄酒,呈稻草光华。
73. Tokay(托卡伊)
匈牙利驰名的贵腐甜酒,特意是托卡伊奥苏甜葡萄酒(Tokay Aszu)十分贵重。
74. Traminer(塔明娜)
德国比照罕有的白葡萄种类之一,由白葡萄种类琼瑶浆(Gewurztraminer)变异而来。
75. Trebbiano(特雷比奥罗)
在意大利叫特雷比奥罗(Trebbiano),在法国叫做白玉霓(Ugni Blanc)。它是一种白葡萄种类,在意大利主要用于酿造根基白葡萄酒,在法国主要用于酿造干邑(Cognac)以及雅文邑(Armagnac)白兰地。
76. Ugni Blanc(白玉霓)
参考上文75的特雷比奥罗(Trebbiano)。
77. Valpolicella(瓦波利切拉)
意大利威尼托产区一款半干型的酒体轻捷、适应年轻时饮用的红葡萄酒。
78. Verdicchio(蒂里维蒂奇诺)
意大利白葡萄种类,酿造出的葡萄酒色调较淡,酒体轻捷,口感脆爽。
79. Viognier(维欧尼)
一款比照难种植的白葡萄种类,酿造出的葡萄酒花香以及香料风韵突出,酒体中等偏丰满,果香浓郁,杏仁以及桃子的香气清晰。
80. Zinfandel(仙粉黛)
一款红葡萄种类,在美国加州十分盛行,酿造出的葡萄酒散发着浓郁的覆盆子以及香料风韵,气焰多样,还经罕用于酿造桃红葡萄酒。(编译/Penny)
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