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从A到Z,你需要清晰的葡萄酒都在这里!(下)

来源:头一无二网 编辑:百科 时间:2024-10-17 21:21:38
摘要: 葡萄酒的从A到Z天下堪称纷纭重大,仅葡萄种类以及葡萄酒规范的需清晰数目就让人“琳琅满目”,本文遵照葡萄酒的葡萄首字母排序,搜罗了从A至Z简直所有的酒都葡萄酒规范,简直是从A到Z一本稀释的教科书! ABSTRACT: Showing a varietal or region on the label tells the consumer what to expect from the flavor of the wine. That’s why learning about basic wines important. Here are 80 co妹妹on wine types from A to Z for you!

紧接着《从A到Z,需清晰你需要清晰的葡萄葡萄酒都在这里!(上)》一文中为您整理的酒都A至K的40种葡萄酒,下面将为您泛起从L至Z的从A到Z40种葡萄酒。

  41. Lambrusco(蓝布鲁斯科)

  意大利北部一延接管同名的需清晰葡萄种类酿造的红起泡酒,既可能是葡萄干型,也可能是酒都甜型。

  42. Liebfraumilch(莱茵白葡萄酒)

  德国一款混酿白葡萄酒,从A到Z比照中性,需清晰半甜。葡萄

  43. Madeira(马德拉)

产自马德拉岛的一款增强葡萄酒。

  44. Malbec(马尔贝克)

  曾经是法国波尔多以及卢瓦尔产区比照紧张的混酿种类,其后逐步被梅洛、赤霞珠以及品丽珠取代了。可是,如今在阿根廷十分乐成。

  45. Marsala(马沙拉)

  产自意大利西西里岛,接管卡塔拉托(Catarratto)、格里洛(Grillo)概况尹卓莉亚(Inzolia)葡萄酿造而成,既有干型的,也有甜型的。

  46. Marsanne(玛珊)

  在法国罗讷河谷以及澳洲的维多利亚产区比照盛行,是一款酒体丰满,中等浓郁,带有香料、梨以及柑橘风韵的葡萄酒。

  48. Meritage(梅里蒂奇)

  1989年,一群酒商在美国注册了它的牌号以及版权,由至少2种波尔多种类混酿而成。

  49. Merlot(梅洛)

国内盛行种类之一,主要散发木本、绿橄榄、樱桃以及巧克力的风韵,酒体中等,口感柔顺,单宁比赤霞珠含量更低,陈年后劲比赤霞珠稍弱,个别会与赤霞珠混酿以使后者的口感更柔顺些。

  50. Montepulciano(蒙特布查诺)

  一款酒体中等偏丰满的红葡萄酒,光华赫然,结构性好,性价比高。

  51. Mourvedre(慕合怀特)

  一款迷人的红葡萄酒,酒体中等,带有香料、樱桃以及草莓的风韵,单宁中等,个别与其余种类混酿成教皇新堡。

  52. Moscato(莫斯卡托)

  跟下文54的麝香(Muscat)相似。

  53. Muller-Thurgau(米勒-图高)

  是西万尼(Sylvaner)以及雷司令(Riesling)的杂交种类,主要在德国、意大利北部以及新西兰有种植。这款白葡萄酒色调较浅,个别呈干型至半干型。

  54. Muscat(麝香)

  也叫做白麝香(Muscat Blanc 概况Muscat Canelli),这种葡萄酒香料以及花香风韵浓郁,也会与其余种类混酿,是酿造阿斯蒂起泡酒的主要种类之一。

  55. Nebbiolo(内比奥罗)

从A到Z,你需要清晰的葡萄酒都在这里!(下)

意大利北部十分驰名的红葡萄种类,主要用于酿造巴罗洛以及巴巴莱斯科葡萄酒,酿造的葡萄酒口感薄弱,陈年后劲极佳。

  56. Petit Verdot(味而多)

  主要产自法国的波尔多产区,个别用来与赤霞珠混酿。

  57. Petite Sirah(小西拉)

  这种红葡萄酒呈深宝石红色,李子以及草莓的风韵十足,个别酒体丰满,单宁耐嚼,主要与其余种类妨碍混酿。

  58. Pinot Blanc(白皮诺)

  与霞多丽的风韵以及质感相似,在法国香槟、勃艮第、阿尔萨斯等产区以及德国、意大利以及美国加州比照罕有,无心能酿造出十分卓越的白葡萄酒。

  59. Pinot Grigio/Pinot Gris(灰皮诺)

  主要在意大利的西南部以及法国的阿尔萨斯产区比照盛行,可能酿造进口感柔顺、馥郁四溢的白葡萄酒。

  60. Pinot Meunier(莫尼耶皮诺)

  主要在法国的香槟产区种植,个别与黑皮诺以及霞多丽混酿,以削减香槟的果香。

  61. Pinot Noir(黑皮诺)

勃艮第最驰名的红葡萄种类,比照难种植,低劣的黑皮诺葡萄酒散发着覆盆子、樱桃以及香料的风韵,口感十分顺滑,条理重大,单宁含量比赤霞珠低。它也是酿造香槟的主要种类之一。

  62. Pinotage(皮诺塔吉)

  由黑皮诺以及神索杂交而来,在南非有宽泛的种植,个别发酵的温度较高,需在新橡木桶中熟成一段光阴,以削减详尽的口感。

  63. Port(波特)

  葡萄牙驰名的增强酒,气焰多样,主要包罗晚装瓶、宝石红、茶色、年份以及非年份等气焰,大全副波特酒都呈红色,且为甜型。

  64. Retsina(松香葡萄酒)

  希腊的一款干型白葡萄酒,带有浓郁的松脂、松油的风韵,气焰各异,包罗从干型至甜型的所有规范。

  65. Rose(桃红葡萄酒)

  无心也叫做blush,色调呈粉红色,包罗干型至甜型的规范,酿造方式包罗放血法、倾轧法、红白搅浑法。

  66. Roussanne(瑚珊)

  法国北罗讷河谷的白葡萄种类之一,常与白葡萄种类玛珊(Marsanne)混酿。

  67. Sangiovese(桑娇维塞)

  意大利良多低劣葡萄酒的酿酒种类之一,包罗托斯卡纳的基安帝,用其酿造出的葡萄酒酒体中等偏丰满,质感以及顺,散发着香料、覆盆子、樱桃以及茴香的风韵。

  68. Sauterns(苏玳)

  法国驰名的贵腐甜酒,接管赛美蓉(Semillon)以及长相思的混酿而成,全副葡萄熏染了贵腐菌,糖分以及酒精度很高。

  69. Sauvignon Blanc(长相思)

  一款酒体轻捷至中等的白葡萄酒,散发着浓郁的青草以及木本的风韵,还带有醋栗以及加仑的香气。在法国以及新西兰十分盛行,在美国加州罕用于酿造白芙美(Fume Blanc)。

  70. Semillon(赛美蓉)

  苏玳的主要酿酒种类,也是法国格拉夫(Graves)以及佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区良多干白的主要种类之一。用其酿造的晚收葡萄酒十分迷人,带有重大的无花果、梨、烟草以及蜂蜜的香气。常于长相思混酿,以削减葡萄酒的酒体、风韵以及质感。

  71. Sherry(雪利酒)

西班牙驰名的增强酒,主要的酿酒葡萄有帕洛米诺(Palomino)、佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)等。雪利酒的气焰多样,包罗菲诺(Fino)、阿蒙蒂亚(Amontillado)、欧罗索(Olorosos)、帕罗卡特多(Palo Cortado)、佩德罗-希梅内斯、奶油雪利(Cream)等。

  72. Soave(苏瓦韦)

  意大利威尼托产区一款干型的白葡萄酒,呈稻草光华。

  73. Tokay(托卡伊)

  匈牙利驰名的贵腐甜酒,特意是托卡伊奥苏甜葡萄酒(Tokay Aszu)十分贵重。

  74. Traminer(塔明娜)

  德国比照罕有的白葡萄种类之一,由白葡萄种类琼瑶浆(Gewurztraminer)变异而来。

  75. Trebbiano(特雷比奥罗)

  在意大利叫特雷比奥罗(Trebbiano),在法国叫做白玉霓(Ugni Blanc)。它是一种白葡萄种类,在意大利主要用于酿造根基白葡萄酒,在法国主要用于酿造干邑(Cognac)以及雅文邑(Armagnac)白兰地。

  76. Ugni Blanc(白玉霓)

  参考上文75的特雷比奥罗(Trebbiano)。

  77. Valpolicella(瓦波利切拉)

  意大利威尼托产区一款半干型的酒体轻捷、适应年轻时饮用的红葡萄酒。

  78. Verdicchio(蒂里维蒂奇诺)

  意大利白葡萄种类,酿造出的葡萄酒色调较淡,酒体轻捷,口感脆爽。

  79. Viognier(维欧尼)

  一款比照难种植的白葡萄种类,酿造出的葡萄酒花香以及香料风韵突出,酒体中等偏丰满,果香浓郁,杏仁以及桃子的香气清晰。

  80. Zinfandel(仙粉黛)

  一款红葡萄种类,在美国加州十分盛行,酿造出的葡萄酒散发着浓郁的覆盆子以及香料风韵,气焰多样,还经罕用于酿造桃红葡萄酒。(编译/Penny)

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