天下上最详尽的五个葡萄园

摘要： 从葡萄牙到意大利，天下再到基克拉患上斯群岛（Cyclades）、上最勃艮第（Burgundy）……咱们为你列诞生界上最迷人以及壮不雅的详尽五个葡萄园。哪一个会是葡萄你的菜？ ABSTRACT： From Portugal to Italy, then Cyclades to Burgundy……We list five most magic and spectacular vineyards in the world. Which one do you prefer?

一、葡萄牙的天下杜罗河谷（Douro Valley）：不够为奇的风物

杜罗河谷有大片的葡萄园，良多组成于18世纪，上最土壤大多为页岩，详尽位于海拔约700米的葡萄山坡上。这些一望无际的天下山丘与河流连在一起，组成这天下上不够为奇的上最风物。      

杜罗河谷位于葡萄牙西南部的详尽波尔图，这里40,葡萄000公顷的土地已经被划定为一级的葡萄种植区域。它的天下酿酒历史已经有2,000年，酿造的上最葡萄酒中尤以波特酒（Port）驰名。如今，详尽杜罗河谷成为了良多低劣红葡萄酒以及白葡萄酒的故土，这也让杜罗河越来越受众人瞩目。      

二、意大利巴罗洛（Barolo）葡萄园：蔚为异景

皮埃蒙特（Piemonte）产区位于意大利都灵（Turin）南部，这里联缀的葡萄园被一些弥漫历史底细的小村落子零星地装点着，让人不禁对于这个区域的绚烂以前浮想联翩。      

皮埃蒙特是意大利十分驰名的葡萄酒产区，这里生产了良多低劣的葡萄酒。其中，尤以子产区朗格山丘（Langhe）的巴罗洛葡萄酒（Barolo）以及圆润薄弱的巴巴莱斯科葡萄酒（Barbaresco）驰名，有的被觉患上是意大利甚至天下上最佳的葡萄酒！源自该产区的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造出的葡萄酒呈深石榴红色，散发陷溺迭香或者月桂树的风韵，陈年后劲十分强。      

三、希腊圣托里尼岛（Santorin）葡萄园：区别平凡的美

图片源头：greek travel

希腊的圣托里尼岛风力薄弱，为了抵抗葡萄以及葡萄树免遭强风的劫持，这里的大少数葡萄树都种在小火山口，呈圆形环抱瓜葛状。这种“蚕茧”的形态有利于呵护当地贵重的葡萄种类，有些葡萄种类是希腊人在4千年前就种植的。      

与派洛斯岛（Paros）相同，圣托里尼岛也属于基克拉患上斯群岛（Cyclades），而且它们都是自力的以葡萄种植为主的岛屿。当地的火山岩土壤由浮石、石灰岩以及页岩组成。圣托里尼岛1,400公顷的葡萄园产出的葡萄能酿造出薄弱而带矿物风韵的白葡萄酒、果味浓郁的红葡萄酒以及圣酒（Vinsanto）——圣托里尼岛的明星甜葡萄酒。 

四、意大利五渔村落（Cinque Terre）的葡萄园：意大利的至宝

五渔村落属于散漫国天下文化遗产，葡萄种植历史悠长。这里的葡萄园多数呈梯田状，位于笔陡的斜坡上，与陆地毗连。广袤的葡萄园以及周围五颜六色的百年修筑组成为了一幅美患上让人窒息的风物画。      

在这里，缩短到海边的葡萄树以及无花果树、柠檬树与橄榄树一道，组成为了一种地中海式特意的凌乱美。除了舒畅的干白葡萄酒，这里也斲丧一种十分有特色的稻草酒（vin de paille，接管在稻草垫下风干的葡萄酿制而成的葡萄酒，不外，如今平凡都改为在塑料托盘下风干了），这种葡萄酒主要接管维蒙蒂诺（Vermentino）、博斯克（Bosco）以及阿巴罗拉（Albarola）葡萄混酿而成。      

五、法国金丘（Cote d’or）葡萄园秋天风物：平生罕有一见

“秋天，葡萄树的色调酿成为了橘色以及黄色，组成为了一幅金石为开的美景。那些 “Climats”（勃艮第有1,000年历史的小块土地）被这金黄色的征兆陪衬出了平面感，定格成一幅媲美重大画作的色调拼接图。”      

法国勃艮第的金丘产区葡萄园面积达9,500公顷，具备32个特级园，该产区的“Climats”还刚刚被参加了散漫国天下遗产名录！（编译/Debby）