柏图斯之花三年期酒再回顾
柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur Petrus）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，地处花堡（Chateau Lafleur）以及柏图斯（Petrus）两个酒庄中间，柏图因此名为“柏图斯之花”。花年该酒庄不属列级庄（Grand Cru Classe）的期酒畛域，却具备不输列级庄的柏图品质与光华，生产的花年葡萄酒始终以详尽、详尽以及重大见长，期酒堪称波美侯产区的柏图圭表尺度。今日，花年红酒天下就统率列位走进这个产量精小却质感非凡的期酒酒庄，回顾其近三年期酒（En Primeur）的柏图呈现。
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2015年
2015年是花年波尔多自2010年来呈现最优异的一年。其中，期酒右岸（Right Bank）波美侯与圣埃美隆（Saint-Emilion）产区生产的梅洛（Merlot）品质极好，果味十分蛊惑，品丽珠（Cabernet Franc）也至关卓越。因此该年份酿制的酒同时展现出了风土特色赫然、果味舒畅馥郁以及失调性佳的特质，而这些特色在往年并不罕有。
这一年，柏图斯之花酒庄红葡萄酒（Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France）运用了比例高达92%的梅洛，其余则运用7.5%的品丽珠以及0.5%的味而多（Petit Verdot）妨碍调配，乐成将梅洛的芳美与品丽珠的以及顺融入酒中。在2016年的期酒周时期，该酒取患了帕克团队（Robert Parker Team）、詹姆斯·萨克林（James Suckling）以及《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast）三大酒评家及机构的满分评估。但个别品味过这款佳酿的人，都未免收回如萨克林平凡的感慨——“这是一款果味分庭抗礼、薄弱高深的葡萄酒，该酒单宁质地顺滑，口感以及顺，酒体丰满蛊惑，比力赫然，十分幽美。”
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2016年
《醇鉴》（Decanter）杂志驻波尔多的记者简·安森（Jane Anson）曾经说：“2016年份波尔多右岸的期酒可能不2015年份那末性感撩人，但它仍呈现出自己的魅力以及详尽的结构，配合欠缺成熟的果实，展现出清晰的陈年后劲。”
2016年份柏图斯之花酒庄红葡萄酒接管91%的梅洛以及9%的品丽珠混酿而成。帕克团队在期酒周品鉴时就呈现，相较拉图波美侯酒庄（Chateau Latour a Pomerol）与美歌酒庄（Chateau Hosanna）的酒款，柏图斯之花在香气上更胜一筹。而詹姆斯·萨克林在品鉴周上为该款酒打出了98-99的潜在满分，并觉患上2016年份的柏图斯之花十分值患上表彰，波美侯的魅力在酒庄的详尽调配之下一览无余。《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）则觉患上这款酒的结构极其顺滑，反对于起了细密交织的浓郁果香，持久余味中浸透着焚烧的石墨气息，还装点着些许矿物资气息，使人迷恋。
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2017年
对于右岸波美侯等产区而言，2017年4月的霜冻是一场致命性的磨难，而位于波美侯的中间洼地，柏图斯之花酒庄最终于“险中胜出”，依然生产了品质极佳的葡萄酒。
2017年份柏图斯之花酒庄红葡萄酒接管91%的梅洛、6%的品丽珠以及3%的味而多混酿而成。在《葡萄酒喜爱者》波尔多右岸2017高分期酒榜单中，柏图斯之花位列第三，取患了94-96分的好评，该机构的欧洲版主编罗杰·沃斯（Roger Voss）如是评估道：这款来自波美侯的杰作葡萄酒结构迷人，含有条理充实的单宁以及玄色瓜果风韵，多汁丰满，浓郁薄弱，陈年后劲佳。帕克团队同样给出了94-96分的好评，并评估该酒以玄色瓜果以及蓝色瓜果的香气为中间，土壤与香料气息丝丝入扣，酒体丰腴有实力感，骨架坚贞，余味十分悠长。
对于行将呈如今公共眼前的2018期酒，各界人士都呈现十分期待。欲知柏图斯之花酒庄会有怎么样亮眼的呈现，请列位不断关注红酒天下无关2018年期酒的追踪报道。（文/Teresa）
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