厦门市场监管部份魔难校园食堂 聘用家长一起进食堂体验
原问题：厦门市场监管部份魔难校园食堂 聘用家长一起进食堂体验
思明区市场监督打点局请家长代表走进校园食堂，厦门校园把关学生餐。市场食堂食堂
海峡网讯(厦门日报记者陈泥、监管家长通信员张薇)学校食堂的部份食物是否牢靠，不断是魔难家长们特意体贴的成果。昨日上午，聘用思明区市场监督打点局在睁开校园食堂魔难中，起进就请来多少位家长代表退出其中，体验亲自把关学生餐。厦门校园
上午10时许，市场食堂食堂在外国语学校滨北校区，监管家长多少名家长委员会代表在学校向导、部份食堂分管负责人以及市场监管职员的魔难陪同下，现场鉴赏了学校食堂原资料的聘用验收、午饭的起进备餐流程，听取食堂负责人对于食堂妄想、卫生打点、牢靠打点、进货渠道、加工流程、食物留样、厨房操作、明厨亮灶等状态的介绍。
在市场监管职员的向导下，家长们对于食堂的各个危害防控关键妨碍逐项魔难，重点对于食堂的库房、初加工、切配区、烹调区、配餐区、洗涤区等重点区域妨碍审核，对于饭菜制作、卫生状态、餐具消毒、用餐留样等历程及食堂种种台账妨碍子细的魔难。
日前，教训部、国家市场监督打点总局、国家卫生瘦弱委员会配合宣告《学校食物牢靠与营养瘦弱打点规定》，其中要求，中小学、幼儿园应建树集中用餐陪餐制度，每一餐均应该有学校负责人与学生配合进餐，规定将从4月1日开始推广。记者采访患上悉，思明区良多中学早已经推广校长陪餐制。
另据介绍，往年思明区食安办还将散漫区教训局，配合增长学校购买食物牢靠责任险。当初两部份已经实现责任险购买妄想的拟订，将有163所学校购买食物牢靠责任险。
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