“超二级庄”雄狮历年期酒回顾
再过一个多月，万众期待的雄狮波尔多（Bordeaux）2018年份的期酒周（En Primeur）就要惠临了，往年，历年你比照期待哪一个名庄的期酒呈现呢？在期酒周惠临之际，咱们无妨先往返忆一番波尔多名庄历年来的回顾期酒呈现。明天，超二级庄就从超二级名庄（Super Second）雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）开始吧。雄狮
雄狮酒庄位于圣朱利安（Saint Julien）以及波雅克（Pauillac）边缘，历年与一级名庄（First Growth）拉图城堡（Chateau Latour）相邻。期酒雄狮酒庄在1855分级制度中被评为二级庄（Second Growth），回顾但却被泛滥酒评家称为“超二级庄（Super Second）”。雄狮酒庄红葡萄酒（Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France）多年来酒质晃动，具备卓绝的陈年后劲，是波尔多顶级葡萄酒的代表性酒款之一。
2015年份期酒
波尔多有一个怪异的纪律，那便是“逢五逢十必出好酒”。毫无疑难，波尔多2015年的天气对于葡萄的愿望而言多少乎欠缺。这一年的春天天气燥热，雨量较少，有利于葡萄树的着花以及授粉。到了7月，天气开始变患上燥热去世板。幸好到了8月，气温开始逐步着落，并带来大批雨水，为葡萄树填补了水份。9月份开始，日间以及顺，夜晚风凉，十分有利于葡萄风韵物资的凝聚以及糖分的积攒。
2015年份的雄狮酒庄红葡萄酒由85%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、9%的品丽珠（Cabernet Franc）以及6%的梅洛（Merlot）酿制而成，香气重大，风韵浓郁、会集，部份调以及而幽美。
帕克团队（Robert Parker Team）95-97分：2015年份的雄狮酒庄红葡萄酒带有清白的、极具延展力的香气，黑莓、板岩以及牡蛎壳的香气在杯中绽开。酒体适中，质地清晰，黑果以及矿物资的风韵渐浓，余味会集而精确。这是一款最上乘的雄狮酒庄红葡萄酒，可能快捷达到适饮阶段。（品评光阴：2016年4月）
詹姆斯·萨克林（James Suckling）96-97分：这款酒气焰详尽、年轻，带有黑莓以及紫罗兰的风韵，酒体丰硕，单宁紧致而丝滑，回味极佳，口感隧道。（品评光阴：2016年4月）
2016年份期酒
2016年对于波尔多而言也是一个不可预计的好年份。这一年，波尔多逃走了冰雹以及霜冻天气的恶运，成为法国最幸福的产区之一。这一年的春天冰凉且潮湿，葡萄树着花较晚。到了夏日，气温开始逐步着落，七、8月份燥热而去世板的天气减速了葡萄的成熟。9月份，葡萄园迎来了降雨，葡萄患上以连结较好的酸度。
图片源头：www.leoville-las-cases.com
2016年份的雄狮酒庄红葡萄酒由75%的赤霞珠、14%的梅洛以及11%的品丽珠混酿而成，其香气详尽且极具辨识度，使人印象深入，呈现堪称欠缺。
帕克团队98-100分：这款酒初闻时香气紧致，逐步展现出小黑樱桃、波森莓以及紫罗兰碎花的香气，以及些许燧石的气息。这款酒香气清晰且辨识度高，使人印象深入。口感也使人惊叹，单宁如金银丝线般详尽，与其邻人拉图城堡的气焰十分相似。隐含其中的石墨气息使该酒颇具波雅克葡萄酒的特质。雄狮酒庄红葡萄酒的浓郁度、深度及其架构使人震撼，详尽的回味彷佛让人置身于波雅克。余味十分详尽，是2016年份所有酒款中回味最为悠长的酒款之一。（品评光阴：2017年4月）
《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）97-100分：这款酒彷佛砖葺的屋子相同安定，层层冷木炭、焚烧的烟草、温热的黑醋栗汁、黑李子以及些许蓝莓的风韵欠缺调以及在一起，余味会集，极为持久，木炭风韵贯通其中。（品评光阴：2017年4月）
2017年份期酒
2017年对于波尔多来说不算一个十分友好的年份。这一年的4月，一场霜冻攻击了波尔多，但幸好5月后，天气渐趋晃动。6月以及顺多雨，七、8月风凉去世板，放缓了葡萄的成熟，使其患上以不断积攒充实的风韵物资。在这样一个难题的年份，雄狮酒庄依然酿造出了品质卓越的酒款。
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2017年雄狮酒庄红葡萄酒由79%的赤霞珠、11%的品丽珠以及10%的梅洛混酿而成，酿酒葡萄来自树龄50-90年的老藤，其品质之卓越可能从多个酒评家及酒评机构给出的分数看出。
帕克团队96-98分：这款酒色调高深，介于石榴红以及紫色之间，分收回破碎黑醋栗、家养蓝莓以及李子干的香气，夹杂着熏木头、雪茄盒、碎石以及牛油的气息，酒体中等，具备极佳的浓郁度以及精力，架构紧实详尽，中段口感浓稠，余味悠长，包罗土壤风韵，陈年后将有使人惊叹的呈现。（品评光阴：2018年4月）
詹姆斯·萨克林96-97分：这是一款十分薄弱有力的葡萄酒，赫然而明快的单宁给予酒款极佳的精力以及持久度。余味中的单宁祥以及耳的玄色瓜果风韵交织。就该年份而言，这是一款气焰严正的葡萄酒。（品评光阴：2018年4月）（文/Tina）
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