三年期酒回顾:波美侯名庄拉图波美侯
位于波尔多(Bordeaux)右岸(Right Bank)的波美侯(Pomerol)产区与波尔多其余子产区区别,这里不一律的顾波分级制度。尽管如斯,美侯名庄产区内名庄林立,拉图名酒迭出,波美拉图波美侯酒庄(Chateau Latour A Pomerol)便是年期其中兼具实力与信用的酒庄之一。
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拉图波美侯酒庄历史悠长,顾波曾经与柏图斯酒庄(Petrus)“师出同门”,美侯名庄都归鲁巴夫人(Madame Loubat)所有。拉图鲁巴夫人去世后,波美酒庄由其侄女丽莉·拉科斯特(Lily Lacoste)秉持。2002年,拉科斯特家族将酒庄救济给一家名为加洛新堡(Chateauneuf de Galaure)的慈善机构。不外自1963年以来,拉图波美侯酒庄的斲丧行动不断都由酒业巨头莫意克家族(Moueix Family)代为打点,该家族还曾经收买柏图斯酒庄以及柏图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)等驰名的波美侯名庄。在莫意克家族的精心打理下,拉图波美侯酒庄不负众望,生产了良多高品质的佳酿,呈现十分受人瞩目。
2015年期酒
2015年是波尔多的典型年份,全部产区葡萄酒的品质十分喜人,而以种植梅洛(Merlot)为主的波尔多右岸名庄更是呈现优异。葡萄酒巨匠詹姆士·劳瑟(James Lawther MW)呈现:“2015年,波尔多右岸的葡萄酒品质卓越,特意是由产自石灰岩土壤的葡萄酿制而成的葡萄酒,堪称典型”。此外,驰名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)也觉患上“2015年份相对于是属于梅洛的一年,波尔多以梅洛为主的葡萄酒极富深度,具备十分好的会集度以及庞漂亮,单宁舒畅而紧实”。
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2015年份拉图波美侯酒庄红葡萄酒(Chateau Latour A Pomerol, Pomerol, France)以梅洛为主,削减了大批的品丽珠(Cabernet Franc),这款酒在2016年的期酒周(En Primeur Week)时期取患上泛滥权威酒评人士的高度表彰。其中驰名的葡萄酒媒体酒窖情报(The Wine Cellar Insider)称“2015年份是拉图波美侯红葡萄酒的好年份中不容小觑的一个年份”。此外,詹姆斯·萨克林也觉患上2015年份是他近30年来品味过的最佳的一款拉图波美侯酒庄红葡萄酒,他为这款佳酿打出了96-97分的高分。此外,《葡萄酒喜爱者》(Wine Enthusiast)与《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)对于这款酒的评估也至关高,分说为其打出94-96以及93-96分的高分。
2016年期酒
随着2017年4月初波尔多期酒周的开幕,一众驰名酒评家及酒评机构纷纭宣告了自己的期酒陈说以及品鉴评分,尽管各大酒评家的评分并非残缺不同,但他们对于2016年份的部份意见却十分一律:2016年是波尔多最典型、最重大的年份之一。而继2015年的卓越呈现后,2016年份的拉图波美侯红葡萄酒也在期酒周时期收获了各方权威人士的兴致与好评,十分值患上歌颂。
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詹姆斯·萨克林 93-94分
这款酒口感多汁,气焰详尽,果味高深,单宁紧致而丝滑,余味舒畅。酒款酒体中等,气焰犀利、明快,尽管不似2015年份那般薄弱,但品质依然十分卓越。
《葡萄酒审核家》 93-96分
这款酒十分充实、详尽且以及顺,李子以及稀释黑醋栗汁的果味贯通口中,余味中略带石墨的气息。酒款带给人华丽的感应以及搅浑着鼓舞感的果味,因为酒款的酸度与酒体欠缺交织,同时单宁短缺、柔顺且持久,使患上这种鼓舞的触觉在口中存留了更长期。
《葡萄酒喜爱者》 93-95分
这款葡萄酒口感紧涩,这一点在2016年份的酒款中稍显与众区别。酒款中的单宁以及酸度气焰严正,缕缕果香遮掩在紧实的酒体之下,使人印象十分深入,种种迹象预示着这是一款陈年后劲极佳的葡萄酒。
2017年期酒
对于波尔多而言,2017虽不迭重大的2015以及2016年,但依然是一个迷人的年份。2017年4月尾的寒潮确凿给良多酒庄带来了影响,但仍有泛滥实力型选手生产了一些品质十分好的葡萄酒,只是产量较往年有所着落。至于拉图波美侯酒庄,它在波尔多2017这个弥漫挑战性的年份里依然不负众望,接管100%梅洛酿制出了兼具详尽与实力感的上乘佳酿。
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《葡萄酒审核家》 92-95分
这款酒结构紧实,散发着烟草、甘草以及咸鲜的气息,同时黑莓与糖渍覆盆子的风韵失调交织,其优异的精力贯通始终,余味中还带有以及顺的砾石气息。
帕克团队(Robert Parker Team) 92-94分
这款2017年的拉图波美侯色调高深,介于石榴红以及紫色之间,由100%梅洛酿造而成。酒款以红醋栗、黑樱桃以及蓝莓的香气为主导,陪同红玫瑰、百花以及薰衣草的馥郁以及些许烤香料以及森林地表的气息。酒体中等至丰满,单宁富裕颗粒感且夷易近人,精力十足,口感舒畅,弥漫浓郁的瓜果风韵,余味中带有香料的风韵。
詹姆斯·萨克林 92-93分
这是一款十分至关幽美的2017年份葡萄酒,其果味清白而会集,单宁耐嚼,口感紧致,具备极佳的陈年后劲。
以上便是波美侯名庄拉图波美侯近三年来期酒的状态,在莫意克家族薄弱的实力反对于与为虎傅翼的打点模式下,酒庄葡萄酒的品质不断晃动且优异。想要第一光阴清晰酒庄2018年份期酒的状态?敬请关注红酒天下2018年份期酒专题系列文章。(文/Lilas)
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