胭脂米（对于胭脂米的根基概况介绍）
一、胭脂于胭玉田胭脂稻亦称玉田胭脂米，米对是脂米玉田县亮甲店镇小泉村落特有的一种红稻米，其营养价格极高，基概历史外延充实，况介自有文献记实200余年来一再为文人墨客所歌颂，胭脂于胭与玉田碧粳米一道在清代是米对贡品。
二、脂米清代谢墉在《食味杂咏》写诗歌颂道：京畿嘉谷万邦崇，基概玉种先宜首善丰。况介
三、胭脂于胭胭脂米粒呈椭圆柱形，米对内外均暗红色，脂米顺纹有紫红色线，基概因味腴、况介气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂“色微红而粒长，气香而味腴”被称做御田胭脂米，民间则称之为红稻米，以前因是皇宫贡米而驰名遐迩。
四、且回锅三次色香犹存。
五、因为每一回锅一次，米粒伸长一次，故称“三伸腰”米。
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