哈兰、啸鹰……细数纳帕谷那些顶级的葡萄酒
加州（California）纳帕谷（Napa Valley）尽管历史并无一些旧天下产区那末悠长，但它在短短期内便成为全天下最紧张的顶级的葡葡萄酒产区之一。这片土地孕育了良多天下瞩目标葡萄酒，萄酒明天咱们以葡萄酒搜查网站（Wine-Searcher）的哈兰数据为根基，为大师盘货一下该产区的啸鹰细数顶级葡萄酒。
1. 啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon,纳帕 Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：3,639美元（约合国夷易近币25,095元）
图片源头：www.screamingeagle.com
啸鹰酒庄（Screaming Eagle）有着“美国膜拜酒（Cult Wine）之王”的美誉，其所酿的萄酒葡萄酒每一每一高居美国最贵葡萄酒的榜单。酒庄由简·菲利普斯（Jean Phillips）女士建树，哈兰她是啸鹰细数一位欠缺主义者，连结“少即是纳帕多”的酿酒理念，只抉择最为成熟且欠缺的果实来酿制葡萄酒，以是啸鹰酒庄的葡萄酒产量十分低，斲丧者只能经由官网预订，每一每一求而不患上。酒庄的酿酒师是被罗伯特·帕克（Robert Parker）封为“葡萄酒第一夫人”（The First Lady of Wine）的海迪·巴莱特（Heidi Barrett）。这两位传奇人物在酿酒方面为虎傅翼，使患上酒庄的葡萄酒不断连结在顶尖的水准。这款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是酒庄的旗舰酒款，是天下上口感最充实且重大的赤霞珠葡萄酒之一，其历年平均分高达96分。
2. 哈兰酒庄红葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：1,046美元（约合国夷易近币7,213元）
图片源头：harlanestate.com
这款酒是加州膜拜酒的魁首，其品质卓越，产量有限，也是美国最贵葡萄酒榜单上的常客。哈兰酒庄的建树者H·威廉·哈兰（H. William Harlan）原是一位房地产开辟商，机缘偶合之下与葡萄酒结缘，随后踏上了勃艮第（Burgundy）与波尔多（Bordeaux）的学习之旅。归国后，威廉·哈兰以“打造一座加州一级庄（First Growth）”为指标建树了哈兰酒庄（Harlan Estate）。1996年，酒庄首个年份的葡萄酒一壁世便一举成名，取患上良多权威的好评。帕克也十分痛爱哈兰酒庄红葡萄酒，他曾经贬责这款酒有着一款重大酒款的所有特质——特色、力道与详尽欠缺散漫，具备极佳的庞漂亮、非凡的陈年后劲、引人入胜的充实风韵，并为它的6个年份打出了满分。最近的2015年份也取患了帕克接棒人丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）的满分评估。总体而言，哈兰酒庄红葡萄酒历年平均患上分同样是96分。
3. 艾伯如索雷维罗红葡萄酒（Abreu Vineyard Thorevilos, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：538美元（约合国夷易近币3,710元）
艾伯如酒庄（Abreu Vineyard）也是酿造赤霞珠葡萄酒的专家。庄主大卫·艾伯如（David Abreu）是一个葡萄种植专家，曾经返回勃艮第学习先进的酿酒理念以及技术。学成归来后，他曾经为哈兰酒庄以及啸鹰酒庄等酒庄种植葡萄，成为纳帕谷最受招待的种植顾问之一。他在1980年建树了该酒庄，随后30多年他与团队不断分心钻研若何最大限度地展现当地的风土特色。这款酒的酿酒葡萄来自索雷维罗园（Thorevilos Vineyard），大卫·艾伯如最先发现该园的发展后劲，并乐成地使该园跻身纳帕谷的顶级葡萄园之列。艾伯如索雷维罗红葡萄酒的历年平均患上分也高达96分。
4. 艾伯如麦当娜园红葡萄酒（Abreu Vineyard Madrona Ranch, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：438美元（约合国夷易近币3,020元）
图片源头：www.abreuvineyards.com
这一款酒取材来自艾伯如酒庄的麦当娜园（Madrona Ranch），该园也是酒庄在刚建树时开辟的葡萄园，是酒庄的中间葡萄园。这款酒是一款波尔多气焰的混酿葡萄酒，以赤霞珠为主，辅以品丽珠（Cabernet Franc）以及梅洛（Merlot）等种类。近些年来，出于对于品丽珠的重视，酒庄逐步普及它在酒款中的比例。这款酒的历年平均患上分同样是96分，帕克为其2013年份打出了100分，并品评道：“这款酒的呈现就像是一款成熟且重大的波雅克（Pauillac）一级庄葡萄酒，香气尤为馥郁，酒体十分丰满，单宁很短缺，品质使人惊叹。”
5. 沙德老斯巴克贝克斯托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒（Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：625美元（约合国夷易近币4,310元）
沙德酒庄旗下酒款（图片源头：www.schradercellars.com）
沙德酒庄（Schrader Cellars）是纳帕谷的第一代先锋酒庄，旗下酒款共取患上帕克15次满分，被视为美国压倒所有的膜拜酒酒庄。它在2017年被实力薄弱的星座总体（Constellation）收之麾下。值患上一提的是，沙德酒庄并无自己的葡萄园，而是经由购买低劣葡萄园的葡萄妨碍酿酒。酿造此酒的喀龙葡萄园（To Kalon Vineyard）便是其中最为驰名的，概况是加州最具价格的葡萄园，由蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）、作品一号酒庄（Opus One Winery）与葡萄酒富翁安迪·贝克斯托福（Andy Beckstoffer）配合所有。沙德酒庄即是从后者手中购买葡萄。这款赤霞珠葡萄酒共有7个年份取患上帕克的满分评估，是加州取患上帕克满分至多的酒款之一。
6. 艾伯如豪威尔山红葡萄酒（Abreu Vineyard Howell Mountain Red, Napa Valley, USA）
平均分：96分
税前均价：441美元（约合国夷易近币3,041元）
这是艾伯如酒庄上榜的第三款酒，同样是一款以赤霞珠为主导的波尔多混酿气焰红葡萄酒。它与前两款酒不相同，其酿酒葡萄来自海拔较高的葡萄园，气焰较为舒畅，但同样具备重大充实的口感与极佳的陈年后劲。其2012年份患上到帕克99分的好评，历年平均分达到96分。
每一年，庄主大卫·艾伯如会将全副低劣的葡萄售给驰名的酒庄，其中包罗寇金酒庄（Colgin Cellars），残余的果实则用于酿酒，每一款酒每一个年份的产量仅在250至300箱之间，这款酒也不破例。
7. 寇金IX园红葡萄酒（Colgin IX Estate Red, Napa Valley, USA）
平均分：95分
税前均价：544美元（约合国夷易近币3,751元）
图片源头：www.colgincellars.com
20世纪90年月，寇金酒庄凭仗一系列使人惊叹的赤霞珠葡萄酒而声名鹊起。至今，该酒庄依然是加州葡萄酒界的标杆，坐拥 IX 园（IX Estate Vineyard）、泰颂丘陵园（Tychson Hill Vineyard）以及卡里尔德园（Cariad Vineyard）等顶级葡萄园，其中，IX 园最突出，帕克盛赞该园是他见过最佳的葡萄园之一。这款寇金IX园红葡萄酒是在驰名的酿酒师海伦·特利（Helen Turley）的教训下所酿造的，这位酿酒师也被帕克觉患上是美国最具盛名的酿酒顾问之一。其首个年份面世便取患上帕克的100分好评，妨碍当初共有6个年份取患上满分。2017年，酒业巨头酩悦轩尼诗-路易威登总体（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH）购患上寇金酒庄60%的股份，成为最大的股东。
8. 沙德CCS贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒（Schrader Cellars CCS Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
平均分：95分
税前均价：479美元（约合国夷易近币3,303元）
这款赤霞珠红葡萄酒是沙德酒庄的另一代表作，同样选材于喀龙葡萄园。从首个年份宣告至今，它也曾经6次取患上帕克的满分评估。而最近多少个年份均取患上帕克团队（Robert Parker Team）98分以上的高分，其中2016年份呈现挨近欠缺，香气尤为幽美，单宁十分紧致，余味至关持久且清白，患上到了丽莎·佩罗蒂-布朗99分好评。
9. 卡布桑迪酒庄罗伯塔收藏红葡萄酒（Kapcsandy Family Winery State Lane Vineyard Roberta's Reserve, Napa Valley, USA）
平均分：95分
税前均价：396美元（约合国夷易近币2,730元）
图片源头：www.kapcsandywines.com
卡布桑迪家族酒庄（Kapcsandy Family Winery）由来自匈牙利的卡布桑迪家族建树于1998年，被觉患上是加州最具后劲的酒庄之一。卢·卡布桑迪（Lou Kapcsandy）其后移夷易近到美国是为了发展他的化学工程事业，可是在一次波尔多之旅中他对于葡萄酒产生了喜爱，随即决定进入葡萄酒行业。这位庄主十分涣散，他在重新妄想葡萄园以前曾经特意请专家对于NASA的卫星资料妨碍合成，清晰日照角度与风向后才定下葡萄藤的部署偏差。酒庄所酿的葡萄酒与纳帕谷其余酒款有所区别，口胃上偏差于传统的波尔多气焰。这款罗伯塔收藏红葡萄酒因此卢·卡布桑迪的妻子的名字来命名，它是一款100%梅洛葡萄酒。帕克曾经贬责它概况是纳帕谷最佳的梅洛葡萄酒，其2013年份取患上帕克满分，而最近的2016年份则患上到98-100分。
10. 沙德贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒（Schrader Cellars Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA ）
平均分：95分
税前均价：417美元（约合国夷易近币2,875元）
图片源头：www.schradercellars.com
这款来自沙德酒庄的赤霞珠红葡萄酒概况不前面两款旗舰酒款那末驰名，但它也具备不俗的实力，酿酒葡萄同样来自喀龙园，精选成熟度最佳的果实。其历年平均分为95分，帕克团队给2015年份96-100分的好评。该年份的葡萄酒果味浓郁，可能在年轻时饮用，而其紧致的架构同时可能保障它能陈放较长的光阴。（文/Shirley）
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