测测你有多清晰品丽珠
品丽珠（Cabernet Franc）是法国波尔多（Bordeaux）右岸（Right Bank）混酿葡萄酒之中不可或者缺的紧张种类。你对于这个葡萄种类的有多清晰有多少多呢？一起经由小测来魔难一下吧！
图片源头：Doris 清晰Schneider, Julius Kuhn-Institut
1 . 如下哪种对于品丽珠香气的形貌最为适量？
A. 百香果以及干药草等木本
B. 香料、玄色瓜果以及牛奶巧克力
C. 薄荷巧克力、品丽黑莓以及摩卡咖啡
D. 紫罗兰、测测红莓以及胡椒
2. 如下哪一个对于品丽珠特色的有多形貌是精确的？
A. 香气浓郁
B. 单宁中等
C. 酸度中高
D. 以上都对于
3. 在波尔多右岸，品丽珠最常为哪一个葡萄种类唱主角戏？
A. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
B. 梅洛（Merlot）
C. 味而多（Petit Verdot）
D. 马尔贝克（Malbec）
4. 品丽珠因此下哪座圣埃美隆（Saint-Emilion）名庄的清晰葡萄酒中最主要的混酿种类？
A. 瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）
B. 金钟酒庄（Chateau Angelus）
C. 飞卓酒庄（Chateau Figeac）
D. 白马酒庄（Chateau Cheval-Blanc）
5. 如下哪一个法国产区用品丽珠酿造繁多种类葡萄酒？
A. 朗格多克（Languedoc）
B. 卢瓦尔河谷（Loire Valley）
C. 汝拉（Jura）
D. 阿尔萨斯（Alsace）
6. 如下哪一个说法是精确的？
A. 品丽珠是赤霞珠的母系亲本。
B. 品丽珠比赤霞珠耐热。品丽
C. 品丽珠比赤霞珠晚熟。测测
D. 品丽珠的有多酸度较低。
7. 在意大利，清晰品丽珠以前常被误觉患上是哪一葡萄种类？
A. 赤霞珠
B. 梅洛
C. 佳美娜（Carmenere）
D. 佳美（Gamay）
8. 国内品丽珠日（International Cabernet Franc Day）是哪一天？
A. 12月4日
B. 12月10日
C. 12月14日
D. 12月20日
参考谜底：
1. D（紫罗兰、红莓以及胡椒）
品丽珠的典型香气有紫罗兰、红色瓜果、胡椒以及碎石等。
2. D（以上都对于）
品丽珠是一个具备清晰香气，单宁中等，酸度中等到高的红葡萄种类。
3. B（梅洛）
在波尔多右岸，梅洛是占有主导位置的葡萄种类。在右岸的葡萄酒中，品丽珠常作“辅助”，与梅洛一起混酿。
4. D（白马酒庄）
区别于圣埃美隆的大少数酒庄，白马酒庄在其葡萄园内主要种植的种类是品丽珠，且其出品的葡萄酒长年以品丽珠为最主要的混酿种类。
5. B（卢瓦尔河谷）
与波尔多右岸区别，品丽珠是卢瓦尔河谷最主要的红葡萄种类。卢瓦尔河谷的天气十分适应种植品丽珠，因此这里生产的品丽珠品质卓越，常被用来酿造繁多种类红葡萄酒。
6. A（品丽珠是赤霞珠的母系亲本）
品丽珠与长相思（Sauvignon Blanc）在17世纪时经由人造杂交组成为了赤霞珠。品丽珠酸度较高，比赤霞珠早熟且比赤霞珠更耐寒。
7. C（佳美娜）
在意大利北部，曾经有超过4,000公顷的佳美娜被误觉患上是品丽珠。
8. A（12月4日）
国内品丽珠日是每一年的12月4日，由一对于加州（California）酿酒师夫妇迈克尔·巴德（Michael Budd）以及洛丽·巴德（Lori Budd）倡导。（文/Mollie）
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