100亿尾鳜鲈苗“三水育天下养”，“中国鳜鱼之都”眼前实力有哪些？

5月中下旬，广东鳜鱼价格连结43元/斤高价，鳜鲈鳜鱼鳜鱼斲丧发达增长饲料鳜养殖。苗水佛山三水区云东海的下养养户李茂走在了市场以前，2022年开始试验养殖饲料鳜，中国之都往年平均亩盈利可能连结在5万元。实力

李茂并非个例，亿尾育天眼前在三水到处可见。鳜鲈鳜鱼近些年来，苗水三水鼎力增长水产物品牌建树，引领功能模式推广，饲料鳜养殖曾经宽泛开来。2024年，三水鳜鱼养殖挨近1.7万亩，饲料鳜占比超过30%，成为天下饲料鳜养殖量最大的区（县）。

鳜鱼工业争先起步，紧抓行业风口，实现模式立异，三水谋定出招，着力打造“中国鳜鱼之都”。在三水不断引领中国鳜鱼工业发展的眼前，有哪些劣势以及实力在反对于？

水域条件优异

鲈鳜种质资源充实

悠悠三江水，孕育满江鲜。西江、北江、绥江汇流于三江，孕育了充实的鱼类资源。当初，三水全区水产养殖面积14.9万亩，水产良种养殖场建树的天气、水文、地质条件绝佳，这让水产种业家养繁育技术短缺发挥，当地成为驯化家养淡水鱼种类的低劣场区。

不断以来，三水人造资源增长了水产种业高速发展，是三水水产养殖业瘦弱、不断发展的根基。据不残缺统计，三水加州鲈苗种及养殖产量天下县域争先，苗种市场占有天下逾70%，鳜鱼苗种已经拆穿困绕天下20多个省份。近些年来，鳜鲈两个种类苗种销量累计达100亿尾。

三水不光要种业资源劣势，更有被动的市场推手，苗种企业担当起中间脚色。全区建有全省仅有的名优淡水鱼国家级良种场梁氏种业，同时发展起三家省级良种场，包罗三水白金、三水顺华源等，省级良种场数目占佛山市总数75%，代表着佛山区域水产种业的相对于实力。

与此同时，三水区建有广东仅有的省级鲈鳜遗传育种中间，打造了国内鳜鱼种质资源最充实的活体基因库，具备天下至多最全的鲈鳜原种500多个。此外，三水还建树国家水产种质资源平台（迷信技术部）“广东鲈鳜种质资源库”，鲈鱼、鳜鱼的良种资源充实水平使人生羡。

发挥科研实力

鳜鱼种业立异争先

三水与中国水产迷信钻研院珠江水产钻研所、中山大学、广东省农科院等科研院校建树了深度相助关连，打造水产科技立异成果转化洼地，为当地水产种苗企业提供智力立异反对于。

据悉，从2010年开始，梁氏水产延聘白俊杰钻研员为首席迷信家，睁开“优鲈1号” “优鲈3号”的推广及选育使命，最终获天上水产原种以及良种认定。同时，三水引入林浩然院士专家团队，并组建“中山大学林浩然院士使命站”，打造出广东省水生经济动物良种繁育重点试验室产学研基地、名优淡水鱼种质立异中间等科研平台，有力增长前沿育种技术研发。

鳜鱼新种类“鼎鳜1号”

不难发现，三水经由多种方式发挥科研院所实力，比喻筹建院士使命站、产学研相助基地、科技特派员等平台载体，不断填补专家库资源，充实外部团队建树，排汇更多高端专家组成企业研发智库，实用降职斲丧第一线的养殖技术，助推渔业发展、提振工业效益。

经由种业立异，使三水在鳜鱼行业上走在天下前线，加倍增短工业立异提供了优异的根基。据悉，三水增长梁氏种业与中山大学张勇传授、李桂峰传授团队深度相助，助力首守业内高规范鳜鱼种苗的斲丧系统建树。该斲丧系统实现鳜鱼SPF种苗斲丧，确保亲本不带病原，从源头着落养殖危害。每一批苗都有批次代码，育苗历程记实清晰，做到可全程溯源。

背靠工业园发展

鳜鱼良种推广天下

近些年来，三水水产种业借助全区四大省级农业工业园的发展契机，不光在三水全区推广，还在佛山市其余区、全省、天下推广，“三水鱼苗游向天下”，真正实现“三水育+天下养”，同时建树“育种立异+良种工业化斲丧+种类品牌渠道”的立异转化蹊径以及工业模式。

以鲈、鳜为代表的SPF种苗为代表，2023年，三水鲈鳜种苗服务天下养殖面积超100万亩，超70%原种出自三水。三水实现近万亩饲料鳜树模奉背运用，成为天下饲料鳜养殖面积最大的区（县），养殖技妙筹划已经在广东省内以及湖北、四川、湖南、安徽、新疆等多个省区晃动推广。

2023年，三水引领四大工业园降级发展，实现淡水鱼苗孵化量达900亿尾，外销市场拆穿困绕国内华南、华东、华中、华北及西南等二十多个省份的重点养殖区域。鲈鱼、鳜鱼种苗约占广东省产量近45%，天下产量的30%以上，向天下提供的良种拆穿困绕养殖面积超百万亩，动员天下淡水鱼工业结构降级。

【作者】邓华文

【供图】三水区农业村落子局

【源头】南方村落子报