探究新西兰马尔堡的“人造气焰”

摘要： 祈藤酒庄位于新西兰马尔堡产区，人造气焰出品的探究葡萄酒不光具备浓郁的马尔堡当地的风土特色，同时还带有欧洲产区的新西一些特色，被人们称为是兰马新天下与旧天下产区气焰的融会呈现。

酒庄简介

祈藤酒庄（Churton，尔堡又名：琪顿酒庄）位于新西兰马尔堡（Marlborough）产区，人造气焰出品的探究葡萄酒不光具备浓郁的马尔堡当地的风土特色，同时还带有欧洲产区的新西一些特色，被人们称为是兰马新天下与旧天下产区气焰的融会呈现。

祈藤酒庄葡萄园（图片源头：www.churtonwines.co.nz）

祈藤酒庄由山姆·韦弗（Sam Weaver）以及曼迪·韦弗（Mandy Weaver）夫妇建树。山姆在农场长大，人造气焰后负责了微生物学教训，探究怀揣着对于葡萄酒的新西热衷，他从20世纪80年月前期起，兰马便开始处置葡萄种植以及酿酒使命。尔堡除了此之外，他曾经负责新西兰生物能源法种植协会（Biodynamic Farming Association of New Zealand）的主席。曼迪长于与人相同，主要负责打点以及市场营销。此外，她是有机农业的忠实倡导者，也是新西兰有机葡萄酒种植者（Organic Winegrowers New Zealand）的副主席。如今，祈藤酒庄由他们的孩子杰克·韦弗（Jack Weaver）以及本·韦弗（Ben Weaver）负责打点。 

酒庄独创人山姆·韦弗夫妇（图片源头：www.churtonwines.co.nz）

酒款渊源

2022年祈藤酒庄人造气焰黑皮诺红葡萄酒是一款来悔改西兰马尔堡产区的红葡萄酒，产自祈藤酒庄，为“人造气焰”（Natural State）系列中的一个酒款。酿酒师本·韦弗以及杰克·韦弗活用传统，接管立异工艺造诣了这一系列，用纯人造、不干预的方式酿酒，短缺展现了酒庄葡萄园的赫然特色。这款酒的酿酒果实来自克洛德地块（Clod Block），是酒庄最为年轻的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄园。

2022年祈藤酒庄人造气焰黑皮诺红葡萄酒

2022 Churton Natural State Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

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产区：新西兰 » 马尔堡

葡萄种类：黑皮诺

酒精度：13%

净含量：750ml

适饮温度：15℃-18℃

名家点评

詹姆斯·萨克林 91/100

  “这款酒散发着西瓜片、绿草莓以及木槿花的香气，缀以一些柠檬的气息，酸度爽快，口感使人悲痛，适应如今饮用。” （文/Winnie）