波尔多80年月的低劣年份
19世纪80年月，波尔多泛起了良多低劣的多年低劣好年份，如1982年、年份1985年、多年低劣1986年、年份1988年以及1989年，多年低劣其中，年份1982年以及1989年尤为突出。多年低劣《醇鉴》（Decanter） 杂志曾经将这十年称为“卓越非凡的年份十年”。
波尔多葡萄园（图片源头：www.bordeaux.com）
1982年
1982年至今仍被视为一个传奇年份，《葡萄酒审核家》（Wine Spectator，简称WS）杂志的编纂詹姆斯·劳勃（James Laube）将该年份称为“波尔多突破之年”。这一年，波尔多生产了良多气焰华丽的极品佳酿，让全部葡萄酒界都为之倾倒。
从始至终，1982年波尔多区域的天气条件对于葡萄树的愿望以及果实的成熟来说都近乎欠缺。葡萄树着花时期天气去世板燥热，阳光充实。7月燥热去世板，阳光炙热。8月略有降温，随之而来的是不断了近21天的高温。这股热浪起了怪异的浸染，让梅洛（Merlot）患上以达到最欠缺的成熟度。但此时的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及品丽珠（Cabernet Franc）还略有缺少，紧随所致的两天降雨仿若酒神巴克斯（Bacchus）的奉送，让赤霞珠以及品丽珠的成熟度也达到了欠缺。
WS杂志给波尔多1982年份评了95分，将其列为最低级此外“典型之年”（Classic），并评估该年份的葡萄酒成熟瓜果风韵浓郁，气焰感动慷慨详尽，单宁充实圆润。其中，圣朱利安（Saint-Julien）以及圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的葡萄酒呈现尤为突出。
1982年品质卓越的波尔多葡萄酒让全天下的葡萄酒喜爱者爱不释手，这一年份的葡萄酒不光使波尔多解脱了经济的冷落，更因此后波尔多良多绝佳年份到来的开始。该年份一系列卓越的葡萄酒展现了葡萄园以及酿酒车间不断普及的技术水平，也正是这些技术让波尔多葡萄酒展现出了别样的魅力。如下为1982年份波尔多获评帕克团队（Robert Parker Team）95分以上的酒款列表（本文所有表格中的RP均指代帕克团队）。
1985年
1985年的开始并不晃动——1月的气温是1956年以来最低的。4月、5月以及6月的天气条件连结在平均水平。6月初是花期，天气风凉且潮湿。7月比平凡燥热潮湿，8月风凉。随之而来的9月十分欠缺，天气晴朗、燥热且去世板，为1985年份加了良多分。9月尾各酒庄开始妨碍葡萄采收，达到欠缺成熟度的梅洛为低劣葡萄酒的酿造奠基了坚贞的根基。
有别于气焰薄弱的年份，波尔多1985年葡萄酒展现出了引人入胜的详尽详尽，其中尤以波美侯产区（Pomerol）的葡萄酒为甚。
1986年
1986年，波尔多葡萄树的愿望季弥漫着燥热以及干旱。冰冷的夏日使葡萄树发芽较晚，但幸好花期如常。夏日阳光黯淡且燥热去世板。到了9月，葡萄甚至一度因为过于燥热的天气而停止了愿望，处于无奈成熟的惊险之中。但9月中旬的降雨为葡萄树带来了活气，采收时期波尔多天气晴好、阳光普照，燥热且多风的天气对于葡萄以及采收者来说都再适应不外了。
这一年份的红葡萄酒气焰严正，深受“传统波尔多”气焰喜爱者的兴致。而顶级的白葡萄酒则多数来自于苏玳（Sauternes）产区——10月下旬的降雨增长了贵腐菌（Noble Rot）的发展，为贵腐酒的酿造发现了条件。
1988年
以及顺的冬日当时，1988年迎来了潮湿的春天，这一年的花期比平凡稍晚。7月气温为平均水平，8月较为燥热，9月则降雨削减。采收时期，天气燥热潮湿，仿若春天。
对于甜白葡萄酒而言，1988年是20世纪的传奇年份之一。这一年，适量贵腐菌繁殖的的天气条件对于波尔多苏玳产区以及巴萨克（Barsac）产区贵腐葡萄的愿望十分有利，也让酒庄斲丧出了气焰感动慷慨详尽、充实醇厚、浓郁会集且具备极佳陈年后劲的贵腐葡萄酒。
迄今为止，波尔多1988年份中取患上帕克团队95分及以上的酒款，皆为苏玳以及巴萨克产区的贵腐甜白葡萄酒，其高品质可见一斑。
1989年
对于波尔多而言，1989年是一个非凡的年份。1989年有一个不错的开始，以及顺的夏日当时紧接着的是潮湿的春天，葡萄树愿望优异。到了5月，葡萄树的花期比平凡提前了近三周，着花平均。夏日阳黝黑丽，燥热去世板。事实上，1989年夏日的高温足以与1949年镇压。葡萄采收在8月尾开始，这是波尔多历史上最先妨碍采收的年份之一，也是赤霞珠以及梅洛大丰产的一年。
这一年，波尔多生产了良多低劣的杰作佳酿，迄今为止，在罗伯特·帕克及其团队品评过的1989年份波尔多酒款中，95分及以上的就有21款，其中更是有6款满分酒款。（文/Jasmine）
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