三年期酒回顾：宝塞贝高酒庄
宝塞贝高酒庄（Chateau Beau-Sejour Becot）座落在波尔多（Bordeaux）右岸（Right Bank）的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，早在1958年的年期圣埃美隆分级评定中，宝塞贝高酒庄就已经乐成出席一级B等（Premier Grand Cru Classe B）。顾宝高酒但因为其并吞葡萄园的塞贝行动违背了圣埃美隆分级制度，因此在1986年被降至列级庄（Grand Cru Classe）。年期幸好酒庄经由整改以及申诉，顾宝高酒在1996年又重获圣埃美隆一级B等的塞贝声誉。酒庄自1986年起就延聘了米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责酿酒顾问，年期是顾宝高酒最先延聘米歇尔·罗兰负责酿酒顾问的酒庄之一。在他的塞贝教训下，酒庄出品的年期葡萄酒品质不断降职，赢患了多位酒评家的顾宝高酒好评。
图片源头：www.beausejour-becot.com
2015年份期酒
对于波尔多而言，塞贝2015年是一个卓越的年份，在这一年，右岸的波美侯（Pomerol）以及圣埃美隆生产的以梅洛（Merlot）为主的葡萄酒展现出了不俗的品质。
2015年宝塞贝高酒庄红葡萄酒（2015 Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）由80%的梅洛、16%的品丽珠（Cabernet Franc）以及4%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，酒液在新桶比例为70%的橡木桶中熟成。
2016年4月，当时仍是帕克团队（Robert Parker Team）成员的尼尔·马丁（Neal Martin）在品味了这一年份的宝塞贝高后，给该酒打出了93-95分的评分，并称其散发着蛊惑的黑莓以及淡水的滋味，口感圆润，酸度舒畅，单宁如丝绸般顺滑，余味舒畅而以及顺。
2016年份期酒
2016年份被觉患上是继2015年后的又一个天赐的好年份，这一年波尔多的天气状态一波三折，弥漫挑战的眼前却又迎来一个个恐慌。2016年份的宝塞贝高红葡萄酒由80%的梅洛、15%的品丽珠以及5%的赤霞珠混酿而成，葡萄于10月3日至20日时期采摘。
尼尔·马丁为这款2016年份的葡萄酒打出了93-95的分数，并评估道：“这款酒的香气隧道而详尽，带有黑樱桃、黑醋栗、雪松以及熏香的香气，酒体中等，单宁柔顺，结构失调，口感圆润而活泼，以及顺的余味中带有雪松以及烟草的气息。”
詹姆斯·萨克林（James Suckling）则为这一年的葡萄酒给出了 93-94的评分，他评估道：“这款2016年份的宝塞贝高十分迷人，展现了黑莓、蓝莓以及胡桃的香气特色，酒体丰满，口感紧致而会集，余味悠长，品质优异。”
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2017年份期酒
尽管4月的霜冻使患上波尔多大全副区域增产，但躲过霜冻的葡萄树却在随后燥热而清静的天气下结子愿望；6月尾的降雨实时地缓解了不断的去世板；七、8月的去世板天气为葡萄成熟提供了事实的人造条件；9月初迎来第一批葡萄的采收，但多少天后的降雨打断下场部酒庄的收获历程，随着降雨结束，天气转晴，9月下旬到10月初，所有酒庄的葡萄都晃动采收竣事。
帕克团队为2017年宝塞贝高酒庄红葡萄酒（2017 Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）给出了92-94的评分，称其散发着烘烤的李子、黑莓以及黑覆盆子的香气，陪同松露、青苔以及肥沃的壤土的气息，酒体适中，果味舒畅，单宁丝滑。此外，詹姆斯·萨克林为这款酒打出了93-94的分数，并评估其迷人而活泼的玄色瓜果风韵与详尽又强烈的单宁交相映衬，余味详尽悠长。（文/Rebecca）
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