波尔多2015年份期酒桶边试饮：乐夫波菲庄园锋铓毕露
近期，《葡萄酒审核家》资深编纂詹姆斯·莫雷斯华斯（James Molesworth）在法国妨碍波尔多2015期酒桶边试饮。饮乐园锋品鉴的铓毕同时，他还拜候了当地一些顶级酒庄以及新型酒商。波尔边试
乐夫波菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre）自1920年起便由居弗利埃家族（Cuvelier Family）所具备以及经营，多年而且与雄狮酒庄（Leoville Las Cases）配合隶属于露维利酒庄（Leoville）。份期夫波菲庄雄狮酒庄酿酒所用的酒桶葡萄简直都来自于朗克洛葡萄园（L'Enclos Vineyard），生产的饮乐园锋葡萄酒口感详尽重大。相同，铓毕乐夫波菲庄园所具备的波尔边试148英亩的葡萄园在另一边，酒庄生产的多年的葡萄酒以赤霞珠为主，口感浓郁，份期夫波菲庄气焰舒畅。
自1994年起，乐夫波菲庄园庄主迪迪尔·居弗利埃（Didier Cuvelier）延聘了米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责酒庄顾问。在酿酒技术上，酒庄接管为期6天的冷浸法，“以确保葡萄酒的香气纯度以及色调”，全部发酵历程都是在不锈钢罐中实现的。在陈年历程中，酒庄接管八成新的橡木桶妨碍葡萄酒的陈酿。乐夫波菲庄园酿造出的葡萄酒个别呈深玄色，结构重大，香气浓郁，并陪同烟熏以及木炭味。
在雄狮畛域内，乐夫波菲庄园也有一些附属酒庄，如位于圣埃斯泰夫（St.-Estephe）的柯瑞克酒庄（Le Crock）以及圣朱利安（St.-Julien）的磨坊酒庄（Moulin Riche）。
2015年份柯瑞克红葡萄酒的气焰与旗舰酒十分挨近，散发迷人的黑李子以及甘草的香气；2015年份磨坊红葡萄酒带有详尽的黑加仑瓜果风韵，质地如天鹅般丝滑，单宁详尽且持久。
这些顶级葡萄酒近些年来都呈现地极为卓越，而2015年更是锋铓毕露。2015年份乐夫波菲庄园红葡萄酒口感充实，果香浓郁，随后展现出木炭以及铁锈的气息，还夹杂着一丝丝甘草、李子以及黑莓的滋味，余韵幽美持久。这款酒残缺可能归为左岸顶级葡萄酒之列。（编译/Cynthia）
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