提质增效！佛冈魔芋再添新赛道

12月14日，东莞特膳-振为生物策略相助框架协议签约仪式，魔芋在佛冈县水头镇魔芋产学研立异中间举行，新赛为佛冈魔芋工业高品质发展赛道再掀新风潮。提质 

为进一步深挖魔芋工业发展后劲，开辟魔芋产物多元化市场，佛冈清远振为生物科技有限公司与东莞特伙食物钻研有限公司签定魔芋工业发展名目策略相助框架协议。魔芋

据悉，新赛东莞特伙食物有限公司是提质增米餐饮总体旗下企业，是增效再添一家提供团膳全规范产物及服务的综合型总体公司，自2008年动身以来，佛冈当先提出“同享厨房”的魔芋理念，以中间厨房为依靠，新赛被动于提供食材配送、总体配餐、食堂经营、预制菜等团膳行业的全链条服务。

本次签约相助双方将被动于配合开辟适宜团餐斲丧场景的魔芋新产物，打造魔芋伙食大瘦弱产物系统，发挥东莞特膳在食材配送以及团餐经营的渠道资源以及履历，配合增长魔芋食物进校园食堂以及家庭餐桌，为超过五十万人提供好吃又瘦弱的魔芋食材。

“这次是咱们第一次把魔芋食材以及团餐散漫在一块，接下来咱们还将不断增长魔芋进校园、进餐厅、进超市以及进家庭。这将给魔芋工业的发展将带来被动有力的辅助，让更多的同砚、家庭以及斲丧者有机缘享受魔芋瘦弱食物，经由鼓舞都市新型斲丧动员农业发展。”清远振为生物科技有限公司董事长尹红元呈现。

近些年来，随着瘦弱饮食热度回升，魔芋药食同源的成果，成为市场“触点”。作为瘦弱饮食的“新潮”，佛冈魔芋凭仗着口感佳、热量低、饱腹感强，富含伙食纤维等低劣特色，组成为了即食的魔芋面、魔芋凉皮、魔芋饭、魔芋素毛肚、魔芋素虾仁等系列美食产物系统，在休闲瘦弱零食的“C位”占有一席之地。

近些年来，佛冈魔芋从育种、种植、加工，再到产物研发以及终端品牌多元化运作，构建了佛冈魔芋产销流通业余化、品质化工业道路，实现工业发展助推农人不断增收。

妨碍当初，水头镇魔芋规范化种植规模达9660亩，魔芋全工业链产值已经超1.15亿元。这是“水头魔芋”以都市新斲丧驱动今世农业发展、向多数市开拓“市场蓝海”迈出的具备里程碑意思的紧张一步。本次魔芋工业发展名目策略相助框架协议签约，是水头镇实施村落子复原策略与增长“百县千镇万村落高品质发展工程”的活泼事实，是被动探究魔芋特色工业经济转化新蹊径的斗胆斗胆试验，有利于进一步把水头镇的特色工业劣势转化为经济劣势，实现魔芋种植业与广博加工以及斲丧市场无缝对于接，打造魔芋繁育、种植、初加工、广博加工、品牌经营以及市场营销的全工业链条，进一步激发魔芋工业新动能，为增长佛冈高品质发展聚力赋能。

【记者】崔文波

【通信员】朱徐越 林俊飞 莫争春

【源头】南方村落子报