梅江区特色文化 爱问常识人
梅江区特色文化有梅江五句板、梅江客家山歌剧、区特铙钹花、色文识人客家盐焗鸡制作本领、化爱席狮舞等。问常一、梅江梅江五句板：“五句板”也称“托钵歌”“求乞歌”，区特多由沿门乞讨的色文识人托钵人、盲人传唱，化爱是问常梅州客祖传统曲艺名目。平凡由七言、梅江五句组成，区特押韵在一、色文识人二、化爱四、问常五句，每一首用“尾驳尾”的修辞手法串联起来，个别有演唱者手执竹板、击节伴奏。
二、客家山歌剧：客家山歌剧是中间戏曲剧种，已经入编《中国戏曲志·广东卷》。客家山歌剧由“线吊戏”（提线木偶剧）的“丑戏”发展而成，具备悠长的历史。三、铙钹花：《铙花》是梅州市梅江区城区及周边区域客家人特有的一种民间传统舞蹈。是梅州城区公共妨碍传统人生礼仪“毒草佛事”时，僧（尼）交织于佛场间的一种游艺行动。
四、客家盐焗鸡制作本领：客家盐焗鸡，相传是由客家先夷易近在迁徙道路中，用盐包裹的“盐煨咸鸡”蜕变而来，至今有千年历史。五、席狮舞：席狮舞也称“打席狮”，是梅州市梅江区城郊民间特有的一种传统舞蹈方式，属当地客家人在丧礼中做佛事时的紧张饰演名目，带有宗教舞蹈的清晰特色，与释教在粤东客家区域的转达有亲密关连。
二、客家山歌剧：客家山歌剧是中间戏曲剧种，已经入编《中国戏曲志·广东卷》。客家山歌剧由“线吊戏”（提线木偶剧）的“丑戏”发展而成，具备悠长的历史。三、铙钹花：《铙花》是梅州市梅江区城区及周边区域客家人特有的一种民间传统舞蹈。是梅州城区公共妨碍传统人生礼仪“毒草佛事”时，僧（尼）交织于佛场间的一种游艺行动。
四、客家盐焗鸡制作本领：客家盐焗鸡，相传是由客家先夷易近在迁徙道路中，用盐包裹的“盐煨咸鸡”蜕变而来，至今有千年历史。五、席狮舞：席狮舞也称“打席狮”，是梅州市梅江区城郊民间特有的一种传统舞蹈方式，属当地客家人在丧礼中做佛事时的紧张饰演名目，带有宗教舞蹈的清晰特色，与释教在粤东客家区域的转达有亲密关连。
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