雨山区美食
雨山区美食有房寺油酥烧饼、雨山禹城泡子糕、区美沙河辛西瓜、雨山胡焦火猪蹄、区美禹城扒鸡等。雨山
一、区美房寺油酥烧饼：房寺油酥烧饼因此面粉、雨山动物油、区美动物油、雨山五香面、区美精盐、雨山芝麻为主要质料，区美用特制的雨山三合土泥糊制的炉子烤制而成的。其色香蛊惑、区美外酥里嫩，雨山咬上一口芝麻、酥沫会散落一片，五香气息四溢，使人回味无穷。
二、禹城泡子糕：禹城泡子糕是山东省德州禹都市的特色美食。禹都市泡子糕是用米粉（江米或者黄米）、糖稀、生油配制而成，食用苦涩酥口皆备，不断以来，泡子糕都是禹城当地公共奉送亲友的首选食物，更是婚宴餐桌上不可或者缺的一道甜点。而在禹城泛滥的“泡子糕”加工者中，特意以“老卢家”泡子糕最为驰名。
三、沙河辛西瓜：辛店镇北部地处黄河故道，属典型的沙壤土，有机质含量达0.8%以上。该镇沙河辛村落及其周边村落子西瓜种植历史悠长，作育的“沙河辛西瓜”个大、皮薄，所含维生素及矿物资均超平凡西瓜，不光是当地公共的解暑良品，更远销北京、上海等60多个都市。
四、胡焦火猪蹄：19世纪末，中国禹城胡庄焦庄火庄一带苍生主要处置熟食制作，其中以胡姓人家猪蹄最为驰名，多少代人薪火相传，第六代传人胡松将祖传秘方与今世工艺散漫，更好地保存胶原卵白，为发挥猪蹄工业，建树了火猪蹄品牌并推后退来，在禹城及周边享有盛名。
五、禹城扒鸡：禹城扒鸡又称称禹城五香脱骨扒鸡，山东禹城特色传统名吃，已经有200余年的历史。它以制作特意、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养充实等特色而著称。
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