2016年度葡萄酒入门好书
都说葡萄酒天下怪异又幽默,假如想要遍尝天下琼浆,酒入享受列国佳酿,门好没点事实常识怎么样行呢。年度驰名葡萄酒博客葡萄酒品评家(Wine Folly)选出了2016年度最佳葡萄酒入门书籍,葡萄想要入门的酒入葡萄酒小白们赶紧来看看吧。
1. 《开启天下葡萄酒之窗》(Windows on the World Complete Wine Course)
作者:凯文·扎里(Kevin Zraly)
页数:333
凯文·扎里处置葡萄酒教训三十多年,门好这本书是年度其为学员撰写的课程教训书。书籍的葡萄每一章都环抱一个主题睁开,好比法国白葡萄酒、酒入意大利葡萄酒、门好西班牙葡萄酒等。年度通读此书,葡萄你未必可能学到良多对于葡萄酒的酒入常识,并逐步建树起自己的常识系统。
2. 《天下葡萄酒舆图》(第七版)(World Atlas of Wine, 7th Edition)
作者:杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、休·约翰逊(Hugh Johnson)
页数:400
图片源头:The World Atlas of Wine
这本书涵盖了天下上紧张葡萄酒产区的历史、种类、葡萄酒气焰等,还配有多幅产区舆图。最新版本甚至削减了克罗地亚以及中国等国家的葡萄酒产区信息。
3. 《葡萄酒圣经》(第二版)(Wine Bible, 2nd Edition)
作者:卡伦·麦克尼尔(Karen MacNeil)
页数:968
这本书详尽介绍了天下各地的葡萄酒产区及其代表性葡萄酒的气焰,其中不光包罗法国驰名的波尔多(Bordeaux)以及勃艮第(Burgundy)产区,也包罗一些非驰名产区,好比格鲁吉亚以及中国。假如想要清晰天下各地的葡萄酒产区,这本书相对于值患上一读。
4. 《把这瓶开了》(Wine Folly: The Essential Guide to Wine)
作者:玛德琳·帕克特(Madeline Puckette)、贾斯汀·海默克(Justin Ha妹妹ack)
页数:240
这本书由驰名葡萄酒博客葡萄酒品评家的独创人玛德琳·帕克特所著,将粗浅易懂的翰墨以及清晰明了的图表相散漫,为读者提供了葡萄酒品鉴、侍酒以及配餐等方面的相干常识,十分适应新手入门。(文/Cindy)
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