盘货21世纪罗讷河谷葡萄园的卓越年份
作为法国第二大葡萄酒产区,罗讷河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)生产了良多品质卓越的河谷佳酿。步入21世纪以来,年份这里的盘货葡萄卓越年份层出不穷,深受泛滥酒评家以及广漠葡萄酒喜爱者的世纪兴致。
2017年
该年份罗讷河谷葡萄园陆续多月的罗讷气温高于个别水平,而降雨量少少,河谷减速了葡萄成熟,年份采摘使命较往年提夙开始。在南罗讷河谷葡萄园(Southern Rhone Valley Vineyards),白葡萄种类最先在8月16日开始采收,西拉(Syrah)则在8月21日开始采收,与2016年比照提前了两周。而在北罗讷河谷葡萄园(Northern Rhone Valley Vineyards),8月初的多少场实时雨辅助葡萄进一步达到欠缺成熟,葡萄采收从8月末开始妨碍。全部9月的天气也十分晃动,夜晚风凉,有利于酚类物资的成熟。在优异天气的帮手下,采摘期不断不断到10月,各大酒庄因此有充实的光阴来分说最佳采收机缘。
罗讷河谷葡萄园采收(图片源头:Inter Rhone © Bernard Favre)
总体来说,罗讷河谷丘(Cotes du Rhone AOC)以及罗讷河谷区特级产区(Cotes du Rhone Crus AOC,有译为“罗讷河谷丘特级村落”)的红、白及桃红葡萄酒都十分优异,白葡萄酒以及桃红葡萄酒呈现出清晰的花香,有些白葡萄酒还带有柑橘类瓜果的香气。红葡萄酒光华深浓,单宁薄弱,酒精度适中,酸度活泼,各因素之间十分失调,陈年后劲可不雅。南、北罗讷河谷葡萄园2017年份分说揽下《葡萄酒审核家》(Wine Spectator,简称为WS)92分及97分的好评。
2016年
回顾罗讷河谷葡萄园2016年的生临时,天气尤为平顺,不受到任何极其天气的影响。夏日虽少有阳光,但部份天气以及顺。早春风凉的天气缓解了葡萄藤的愿望,有纪律的降雨增长了发芽生叶。尔后的夏日燥热而去世板,直到9月份的雨水滋润了土地,增长葡萄进一步成熟的同时仍使之保存舒畅感。除了此之外,姑娘托拉风(Mistral)加之较低的温度为采收发现了欠缺条件,收获的葡萄瘦弱且品质卓越。
罗讷河谷葡萄园(图片源头:Inter Rhone © Bernard Favre)
对于南罗讷河谷葡萄园而言,欠缺的天气条件让所有种类都达到了最佳的成熟状态。歌海娜(Grenache)以及西拉品质至关不错,慕合怀特(Mourvedre)、尤物酿(Carignan)等晚熟种类则呈现出极佳的浓郁度。就北罗讷河谷葡萄园而言,初秋的好天气匆匆使葡萄臻于成熟,患上以积攒充实的糖分,而风凉的夜晚又使果实可能连结未必的酸度。
除了罗讷河谷丘以及罗讷河谷区特级产区之外,维沃雷(Cotes du Vivarais)、贝勒加德-克莱雷特(Clairette de Bellegarde)、尼姆(Costieres de Nimes)、格利尼昂雷阿德马尔(Grignan-les-Adhemar)、吕贝隆(Luberon)以及旺度(Ventoux)等产区的呈现也可圈可点。《葡萄酒审核家》分说给以南、北罗讷河谷葡萄园2016年份99分及97分的高分评估。
2015年
这一年的天气很讨喜,春天燥热而潮湿,夏日燥热去世板,7月初气温达到最高点,是以前多少十年来最热的夏日之一。幸好前期的降雨使患上土壤中贮存了丰沛的雨水,葡萄藤有充实的水份度过夏日。
罗讷河谷葡萄园(图片源头:Inter Rhone © Bernard Favre)
在南罗讷河谷葡萄园,早熟的维欧尼(Viognier)以及西拉轻细受到8月暴雨的影响,而晚熟的歌海娜以及慕合怀特品质非凡,生产的红葡萄酒醇厚丰满,富裕实力感。WS给以南罗讷河谷葡萄园2015年份97分的好评,并觉患上此年份与2009以及2007这两个年份相似,但气焰加倍赫然。
在北罗讷河谷葡萄园,风凉的夜晚使患上果实可能连结充实的酸度,而采收季前夜雨水的滋润让葡萄达到了愈加失调的成熟度。这里生产的红葡萄酒果味短缺,结构详尽,将风土特色表白患上舒畅淋漓,而白葡萄酒清白且富裕精力。WS给北罗讷河谷葡萄园2015年份打出99分的高分,表彰这一年份可与201六、20十、1990以及1961等年份镇压。
2010年
《醇鉴》(Decanter)的葡萄酒专家约翰·利文斯顿-利尔蒙斯(John Livingstone-Learmonth)在2012年曾经对于2010年份予以大赞,称这一年份为“罗讷河谷葡萄园四十年来最棒的年份之一,可与1990以及1978年份媲美。”他还呈现:“该年份罗讷河谷葡萄园每一个品级的葡萄酒都呈现极佳,无论是罗讷河谷丘、罗讷河谷村落子区(Cotes du Rhone Villages AOC,有译为“罗讷河谷丘村落子级”),仍是吉恭达斯(Gigondas)等特级产区。”
吉恭达斯葡萄园采收(图片源头:Inter Rhone © Christophe Grilhe)
这一年,冰凉且潮湿的春天使患上葡萄着花以及坐果均受到干扰,导致产量着落,这一征兆在南罗讷河谷葡萄园加倍宽泛,特意是歌海娜这一种类。但幸好尔后的愿望季一起牢靠顺水,结出的果实成熟度极佳,风韵浓郁且会集。总体而言,北罗讷河谷葡萄园酿造的红葡萄酒口感活泼,带有一丝矿物资的特色,白葡萄酒则明快华丽。南罗讷河谷葡萄园生产的红葡萄酒成熟而活泼,展现出当地的风土特色,具备卓越的陈年后劲。WS对于南、北罗讷河谷葡萄园2010年份均给出98分的认可。
2009年
冬日以及春天冰凉而潮湿,使患上葡萄藤可能积贮能量以及贮存充实的水份。尔后的愿望季十分去世板,6-8月之间简直不降雨。在高温的影响下,葡萄减速成熟,风韵尤为稀释。幸福的是,9月中旬下了一场实时雨,让葡萄藤在热浪中患上到了一丝喘息的机缘,进而达到最佳的成熟度。总体而言,因为去世板的天气条件,葡萄园处于瘦弱的状态,结出的果实成熟度佳且果皮色调深浓,酿出的葡萄酒果味浓郁,单宁短缺而柔顺。WS分说给以南、北罗讷河谷葡萄园2009年份94分及96分的好评。
罗讷河谷葡萄园(图片源头:Inter Rhone © Thomas O'Brien)
2007年
这一年的南罗讷河谷葡萄园春天潮湿,5月份的降雨量达到101.6毫米,而后天气转为晴朗去世板,6月中旬到9月中旬的总降雨量不到38.1毫米。9月16日,一场阵雨突破了这段干旱期,奋起了葡萄藤的精力。此外,该产区盛行的姑娘托拉风比往年同期更猛烈,在未必水平上防御了疾病以及病虫害的发生,同时大大着落葡萄园的温度,缩短了葡萄的成熟期,有利于葡萄积攒风韵物资以及糖分,收获的歌海娜以及慕合怀特等种类品质卓越。南罗讷河谷葡萄园这一年份取患了WS95分的表彰。比照之下,北罗讷河谷葡萄园的天气状态略显逊色,但生产的葡萄酒仍连结了不错的品质,在这一年份取患了WS91分的未必。
罗讷河谷葡萄园(图片源头:Inter Rhone © Thomas O'Brien)
2005年
在历经200三、2004两个干旱年份后,罗讷河谷葡萄园的2005年份也是一个以“干旱”为主旋律的年份,在姑娘托拉风以及适量降水的帮手下,南罗讷河谷葡萄园生产的葡萄酒展现出极佳的浓郁度、清白度以及优异的结构感,以及可不雅的陈年后劲。受益于较大的昼夜温差,北罗讷河谷葡萄园的葡萄在成熟的同时可能连结充实的舒畅感,生产的红葡萄酒气焰十分典型,适于陈年;白葡萄酒浓郁会集,品质同样不俗。WS分说给以南、北罗讷河谷葡萄园2005年份97分及94分的贬责。
除了以上卓越年份外,其余一些年份的罗讷河谷葡萄酒也同样卓越,别具特色,值患上逐步品味。(文/Sylvia)
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