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追寻红酒天下走进庞特卡奈古堡,体味舌尖上的跳跃

来源:头一无二网 编辑:焦点 时间:2024-10-17 08:33:36
摘要: 体味了力士金城堡的追寻走进魅力之后,红酒天下洽购团队脱离了享有盛名的红酒庞特卡奈古堡,庞特卡奈古堡会带来哪些卓越瞬间呢?咱们刮目相待!天下体味跳跃 ABSTRACT: After the visit to Chateau Lascombe,庞特 Wine-World.com has come to the famous Chateau Pontet-Canet to attend its 2015 En Primeur Tasting.

一年一度的波尔多期酒曾经陆续在各个酒庄睁开。红酒天下的卡奈董事长苗健学生亲自统率红酒天下洽购团队穿梭于波尔多的各大酒庄之中,这次,古堡他们脱离了享有盛名的舌尖上庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)。

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庞特卡奈古堡

庞特卡奈古堡位于法国波尔多的波雅克 (Pauillac)产区,是庞特波尔多列级名庄之一。庞特卡奈古堡在波雅克南面有着大片会集的卡奈葡萄园,这些葡萄园位于波雅克台地的古堡最佳的位置。葡萄园的舌尖上葡萄比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%梅洛(Merlot)、追寻走进5%品丽珠(Cabernet Franc)以及2%味而多(Petit Verdot)。庞特卡奈古堡的葡萄树平均树龄为35年,采摘后的葡萄经由筛选、破皮后,会妨碍控温发酵,随后妨碍20个月以上的橡木桶熟成,新橡木桶的运用比例为60%。

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庞特卡奈古堡的酒窖

红酒天下董事长苗健学生统率红酒天下洽购团队品鉴了庞特卡奈古堡2015年份的琼浆,大师不同觉患上,庞特卡奈古堡的葡萄酒带有典型的波雅克葡萄酒的气焰,酒体丰满,质地十分详尽柔软,口感十分失调。据庞特卡奈古堡的庄主盖伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)介绍,酒庄的采出使命于10月3日正式结束,恰幸好暴雨惠临以前实现采收,以是2015年份的葡萄十分瘦弱,品质很高,有利于酿造出品质上乘的佳酿。当初,红酒天下会员商城已经进口庞特卡奈古堡的红葡萄酒,这款2012年份的葡萄酒取患了多位国内驰名酒评家90分以上的高分好评。

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苗健学生与庄主盖伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)妨碍深入的替换

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苗健学生与庄主、使命职员合影纪念

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苗健学生与酒庄庄主合照

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庄主对于红酒天下呈现幽美的祝愿

苗健学生还与酒庄庄主妨碍了深入的替换,双方在进一步相助方面都呈现出了极大的至心以及喜爱。酒庄庄主盖伊·泰瑟隆对于红酒天下寄托了厚望,愿望可能与红酒天下携手,一起为广漠的中国斲丧者带来品质上乘的琼浆。(文/Jenna)

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