煎鸡胸肉怎么样煎嫩又好吃
一、煎鸡香煎鸡胸肉。胸肉豫备食材：鸡胸肉1块、样煎洋葱半个、嫩又西红柿2个、好吃生菜过多、煎鸡酱油1勺、胸肉蚝油1勺、样煎料酒1勺、嫩又盐过多、好吃淀粉1勺、煎鸡油过多、胸肉黑胡椒粉1勺。样煎
二、嫩又鸡胸肉横切成两块，好吃用刀背轻细敲打。放入酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉以及黑胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。
三、锅里放油，放入洋葱，煎香，盛入盘中。
四、再退出过多的油，放入鸡胸肉，中小火慢煎。
五、淋上少许酱油以及盐，鸡胸肉熟透，且轻细上色后盛出。
六、最后用西红柿以及生菜装点餐盘即可。
二、蜜汁香煎鸡胸肉。豫备食材：鸡胸肉1块、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、蒜末1勺、白糖1勺、盐2克、黑胡椒粉1勺。
一、鸡胸肉切花刀，底下不切断，加之蒜末、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖、盐，抓匀腌制半小时入味。
二、锅中不放油，大火煎至两面金黄色，倒入汤汁焖一下即可。
三、嫩煎鸡胸肉。豫备食材：鸡胸肉1块、蛋清1颗、料酒1勺、纽奥良粉1包、生粉1勺、葱段3-5段、姜片3-5片。
一、鸡胸肉切薄片，退出葱姜、蛋清、料酒、纽奥良腌料、生粉，搅拌平均，腌制15分钟。不纽奥良腌料的话，可能用辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉替换。
二、热锅热油后，用小火煎鸡胸肉片。
三、两面煎至金黄即可出锅。
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