鲜鱼胶汤怎么样做
一、鲜鱼资料:母鸡400克,胶汤花胶干品30克,鲜鱼生姜3片,胶汤清水1200毫升,鲜鱼盐过多,胶汤葱花些许。鲜鱼
二、胶汤花胶预先用温水浸泡一小时。鲜鱼鸡肉用水洗涤。胶汤
三、鲜鱼所有资料除了葱花都放入砂锅,胶汤退出清水。鲜鱼
四、胶汤大火烧开,鲜鱼撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
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