2015年波尔多白葡萄采收将于下周开始

摘要： 波尔多区域佩萨克·雷奥良（Pessac Leognan）的年波白葡萄种类成熟最先，第一批白葡萄的尔多采收光阴预计会不才周妨碍。 ABSTRACT： The白葡 first white grapes of the Bordeaux 2015 wine harvest are set to be picked next week for the earliest ripening areas of Pessac Leognan.

侯伯王酒庄（Chateau Haut Brion）呈现，酒庄将不才周晚些时候妨碍2015年份长相思（Sauvignon Blanc）以及灰苏维翁（Sauvignon Gris）的萄采采收，但最终的收将始采收光阴还要期待进一步确认。

图片源头： www.bordeaux.com

2015年，于下北半球泛起罕有热浪，周开所有位于热浪中的年波产区预计都市对于葡萄妨碍提前采收，从皮埃蒙特（Piedmont）、尔多里奥哈（Rioja）到加州的白葡纳帕谷（Napacountryboyzliquor Valley）以及加拿大的不列颠哥伦比亚（British Columbia）无一破例。      

波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）呈现，萄采第一批红葡萄采收将会在9月中旬妨碍。收将始约莫6,于下500名葡萄采摘者会在未来多少周陆续脱离波尔多，辅助酒庄妨碍葡萄采摘使命。周开

依据波尔多农业商会的年波资料呈现，波尔多良多葡萄园里的葡萄曾经实现转色，而像长相思（Sauvignon Blanc）、鸽笼白（Colombard）、梅洛（Merlot）以及品丽珠（Cabernet Franc）这些早熟种类已经挨近成熟，而晚熟种类赛美蓉（Semillon）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）则刚益处于转色期。      

乔纳森·都古尔（Jonathan Ducourt）地址家族在6个产区具备16个酒庄，都古尔呈现说，往年的采收要比14年提前15天。现阶段长相思的酒精后劲为10.8%，酸度比照去年有所着落，预计采摘光阴为9月1号。卡斯蒂永丘的第一批梅洛采收光阴预计为9月15号。      

2015年，波尔多区域6月份的日照时长比以前30年的平均日照时长多61个小时，而7月份较以前30年的平均日照时长多30个小时。同时，2015年月均降雨量惟独18毫米，而2014年月均降雨量达到80毫米（详尽数据因产区区别而有较大差距）。      

来自圣埃美隆（Saint Emilion）卡农酒庄（Chateau Canon）与玛歌产区（Margaux）鲁臣世家酒庄（Chateau Rauzan Segla）的尼古拉·奥德贝尔（Nicolas Audebert）呈现说：“往年葡萄长势十分优异，随同着近期的过多降雨，葡萄园负责了雨水的滋润，葡萄的果实变患上愈加丰满。”      

来自肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac Brown）的约瑟·桑范（Jose Sanfins）呈现说：“酿酒师个别会忧心一些可能要面临的未知成果，可是往年确凿不甚么可忧心的，所有都十分好。”（编译/Yankie）