鲤鱼炖赤豆怎么样做
一、鲤鱼主料:鲤鱼250克、炖赤豆样赤小豆100克。鲤鱼
二、炖赤豆样调料:料酒10克、鲤鱼大葱5克、炖赤豆样姜5克、鲤鱼动物油10克。炖赤豆样
三、鲤鱼将鲜鲤鱼剖腹,炖赤豆样去内脏,鲤鱼去鳞,炖赤豆样洗净,鲤鱼备用。炖赤豆样
四、鲤鱼运用低劣赤豆,并除了杂,洗净,在蒸锅内蒸熟,备用。
五、将鱼以及豆搅浑,退出过多水,煮沸,改小火炖。
六、退出生姜片、葱、料酒,煨至鱼熟豆酥。
七、将少许素油退出,即可食用。
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