唐·培里侬宣告2009年份香槟
唐·培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon）宣举报售2009年份香槟（Champagne），因为该年份燥热丰裕，宣告香槟因此其宣告光阴早于2008年份，年份这是唐培唐·培里侬初次打乱年份香槟的宣告挨次。
图片源头：Champagne Dom Perignon
首席酿酒师理查德·杰弗里（Richard Geoffroy）说，宣告香槟2009年份以 “华丽的年份果香”为特色，2003年等燥热年份的唐培酿酒履历对于2009年份的酿造至关紧张。他还说道：“假如不2003年份唐·培里侬的宣告香槟酿造履历，2009年份相对于无奈达到如今的年份成果。2003年是唐培那绝佳的10年中第一个弥漫挑战的年份，它影响深远，宣告香槟鼓舞酿酒师们跳出自己已经知的年份天下，去冒险并普及。”
2009年份无疑是法国的一个卓越年份，波尔多（Bordeaux）以及勃艮第（Burgundy）产区也生产了极好的葡萄酒。可是，在该年份的开始，至少在香槟产区，条件并不喜人。2008年的冬末天气残酷，随后的春天以及顺多雨，葡萄树着花难题，熏染霉菌的危害性高。
7月份的暴雨带来了更大的隐患，但8月份天气转好，除了9月4日的冰雹攻击了奥维耶（Hautvilliers）、韦尔兹奈（Verzenay）以及舒伊利（Chouilly），欠缺的天气不断不断到9月12日采收开始。葡萄“十分成熟且欠缺无瑕地瘦弱”，黑皮诺（Pinot Noir）葡萄尤为低劣。基酒调配实现后，成酒在酒窖中妨碍了7年的酒泥陈酿。
唐·培里侬上一次宣告的年份香槟是2015年宣告的2006年份，2007年份不酿酒，2008年份则酿造了年份香槟。
往年年初，the drinks business获知了唐·培里侬的2009年份为甚么比2008年份更早宣告，这是酒庄历史上第一次突破了年份香槟宣告的光阴挨次。唐·培里侬的国内营销总监尼可洛·拉加佐尼（Niccolo Ragazzoni）批注道：“2009年是一个燥热的年份，有利于产出丰满的香槟，因此比起较为冰凉的2008年，其葡萄酒更早达到顶峰状态。”
2008年份被宽泛形貌为黯淡之年，是香槟产区自传奇般的2002年份以来最佳的年份，春天以及9月阳光充实且而去世板，愿望季中期天气风凉，斲丧出酸度高的高品质葡萄。
2009年份的唐·培里侬将于9月份在英国发售，倡导批发价为130英镑（约合国夷易近币1,147元）。2005年份的桃红香槟以及2000年份的P2收藏系列香槟也将会宣告。（编译/Lato）
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