鲜鱼花胶的精确炖法
一、鲜鱼资料：牛奶过多、花胶红枣过多、确炖鱼胶过多。鲜鱼
二、花胶泡发好的确炖鱼胶，切块。鲜鱼
三、花胶可能尽量即便切小块一些。确炖
四、鲜鱼牛奶，花胶红枣要去核，确炖鱼胶一起放入炖盅。鲜鱼
五、花胶倒入牛奶盖过鱼胶即可，确炖如兴致多点汤汁也可能多倒一点牛奶。
六、隔水炖，1至2小时。炖的光阴越短花胶越有弹性，光阴长越软烂。
七、炖好之后盛在碗里，兴致甜味清晰一点可能加点蜂蜜。
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