大爆头八爪鱼做法
一、大爆食材:八爪鱼4只、头爪干红辣椒5克、大爆葱姜蒜香菜过多、头爪豆瓣酱甜面酱过多、大爆花椒八角香叶过多。头爪
二、大爆首先解决食材。头爪配料豫备好。大爆
三、头爪起锅烧油,大爆油热放入葱姜蒜,头爪干红辣椒,大爆花椒,头爪八角,大爆香叶爆香。
四、炒香后,放入豆瓣酱以及甜面酱炒匀。
五、间接放入解决好的八爪鱼。
六、翻炒平均后,倒入过多清水。
七、开锅后,放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻匀。
八、中火炒约莫五六分钟左右,八爪鱼即可熟透,假如想吃好咬的,可能再接着炒多少分钟。收汁后放入香菜,炒匀即可出锅。
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