金针菇废菇柄发酵物对于朽迈模子小鼠氧化应激伤害的影响（二）

②SOD测定：测定样品OD₅₅₀值，金针并按公式合计：

③T—AOC测定：测定样品OD₅₂₀值，菇废菇柄并按公式合计：

④CAT测定：测定样品OD₂₄₀值，发酵并按公式合计：

注：OD1为反映系统0时的物对OD值；OD2为反映系统60秒时的OD值。

⑤MDA测定：测定样品OD₅₃₂值，于朽氧化应激并按公式合计：

四、迈模数据解决与合成

数据解决接管IBMSPSSStatisticsl9软件对于试验数据妨碍合成，小鼠响服从呈现为x±s，伤害接管LSD法合成差距清晰性。金针

二、菇废菇柄服从与合成

一、发酵金针菇废菇柄发酵物对于朽迈模子小鼠机关及血清中GSH-Px活性的物对影响

金针菇废菇柄发酵物对于朽迈模子小鼠机关及血清中GSH-Px精力的影响状态如表1所示。

由表1看出，于朽氧化应激模子组（NC）中肝脏、迈模脑、小鼠响心脏以及血清中GSH—Px活性均处于各组中最低水平，且均与比力组（BC）存在极清晰差距（P＜0.01），表明小鼠朽迈模子构建乐成。各机关中GSH—PX活性高下的秩序是血清＞脑＞心脏＞肝脏，表明GSH—Px活性在各机关中是不屈衡的。各试验组（LD、MD、HD）肝脏、脑、心脏以及血清中GSH-Px活性与模子组（NC）均存在极清晰差距（p＜0.01），且随着灌胃剂量浓度的削减而削减（p＜0.01），高剂量组（HD）的GSH—Px活性分说比模子组（NC）普及了46.6％、69.1％、46.6％以及21.5％。中、高剂量组（MD、HD）肝脏、脑、心脏以及血清中GSH-Px活性与金针菇废菇柄比力组（FC）均存在极清晰差距（P＜0.01），高剂量组（HD）比金针菇废菇柄比力组（FC）分说普及了33.2％、45.0％、40.5％以及16.9％。本试验服从表明，金针菇废菇柄发酵物具备较好的抗氧化能耐，可能缓解D一半乳糖所引起的朽迈应激反映。

二、金针菇废菇柄发酵物对于朽迈模子小鼠机关及血清中SOD活性的影响

金针菇废菇柄发酵物对于朽迈模子小鼠机关及血清中SOD精力的影响状态如表2所示。从表2可能看出，各试验组（LD、MD、HD）与模子组（NC）中SOD活性均具备极清晰差距（P＜0.01），且跟着实验剂量的削减SOD精力不断削减，高剂量组（HD）肝脏、脑、心脏以及血清中SOD活性比模子组分说普及了41.5％、57.5％、74.9％以及34.9％。各机关中SOD精力的巨细呈现为血清＞脑＞肝脏＞心脏。中、高剂量组（MD、HD）肝脏、脑、心脏以及血清中SOD精力与金针菇废菇柄比力组（FC）均具备极清晰差距（p＜0.01），且高剂量组SOD酶精力比金针菇废菇柄比力组（FC）分说普及了33.4％、47.6％、40.5％以及31.9％。试验表明，金针菇废菇柄发酵物具备较好的抗朽迈应激能耐。

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