贝加西西里亚酒庄技术总监去职

摘要： 在西班牙酒王贝加西西里亚酒庄负责了17年的贝加技术总监之后，哈维尔·欧萨斯（Javier Ausas）将于本月去职。西西 ABSTRACT： Vega Sicilia's technical director of the past 17 years,酒庄技术 Javier Ausas, is to depart the renowned Spanish wine producer, owner Pablo Alvarez has confirmed to Decanter.com. 　　哈维尔·欧萨斯（Javier Ausas）于8月3日决定分开贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia），在这以前，总监他曾经在这家酒庄使命了23年，去职其中有17年作为酒庄的贝加技术总监。1992年，西西欧萨斯还退出了贝加西西里亚的酒庄技术姐妹酒庄阿里安（Alion）。   哈维尔·欧萨斯（图片源头：the drink business）   　　欧萨斯分开贝加西西里亚之后，总监接任者将在玄月初开始使命，去职贝加西西里亚将不才周宣告其名字。贝加   　　“8月3日，西西经由2个小时的酒庄技术交谈，咱们决定是总监时候结束咱们之间的使命关连了，”贝加西西里亚酒庄的去职庄主巴勃鲁·阿尔瓦雷斯（Pablo Alavarez）看护《醇鉴》网站。   　　“前多少个月咱们也就此事妨碍过品评辩说，最后不同拥护以一种友好的方式各自追寻自己的事业。”   　　阿尔瓦雷斯对于欧萨斯在普及葡萄酒的品质的同时，并无牺牲葡萄酒自身的特色呈现歌颂。“他在贝加西西里亚酒庄做患上十分卓越，咱们祝愿他日后所有晃动。”   　　当初临时还不清晰欧萨斯接下来有甚么妄想。   　　贝加西西里亚是西班牙最驰名的酒庄之一，在1982年被阿尔瓦雷斯收买。   　　去年，酒庄设宴贺喜其150周年纪念日，延聘西班牙顶级大厨琼·洛卡（Joan Roca）以及胡安·阿尔扎克（Juan Arzak）妄想菜单，所用酒款包罗2个年份的罗曼尼·康帝蒙哈谢特级园白葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Montrachet）、1款贝加西西里亚尤尼科（Vega Sicilia Unico）以及2款来自托卡伊奥廉穆斯酒庄（Oremus）的葡萄酒。（编译/碧云天）