威士忌来自苏格兰仍是爱尔兰？
威士忌是一种以谷物为质料，经发酵、威士蒸馏、忌自陈酿而成的苏格酒精饮料，属于烈酒的兰仍兰一种，风韵特色不尽相同。威士如今，忌自威士忌可能说是苏格盛行全天下，特意是兰仍兰英国以及美国等斲丧大国。如斯多的威士人钟情于威士忌，那末威士忌事实源头于哪里？
苏格兰以及爱尔兰都有着悠长的忌自酿造威士忌传统，可事实谁是苏格威士忌的滥觞地却是个令两者争执不断的话题。 爱尔兰人觉患上，公元600年，爱尔兰的修羽士在阿拉伯国祖传道后回到爱尔兰。他们将威士忌的蒸馏技术带回了爱尔兰，还将它发挥光大。
苏格兰威士忌协会（SWA）还称，苏格兰威士忌是从一种名为性命之水（Uisge Beatha）的饮料发展而来的。最先记实威士忌的酿造与蒸馏是在苏格兰1494年的一份财政税收记实上。当时的记实称，修羽士约翰科（John Cor）需要8蒲耳（至关于290升）麦芽来酿造性命之水。简陋估算，290升的麦芽约莫可酿成1,500瓶威士忌。尽管，1494年与上述的公元600年相去甚远，但这一记十足以诠释了威士忌这一工业曾经初具雏形了。
另一说纪律觉患上，当时爱尔兰的修羽士事实上将威士忌的蒸馏技术带到了苏格兰。威士忌正是在苏格兰发展起来的。1174年，当亨利二世（Henry II）脱离爱尔兰，他记实下了威士忌（当时称为性命之水）的泛起。历史学家们在爱尔兰1405年的年鉴上，找到了一条“一个酋长因为太甚饮用性命之水而导致诞生”的记实。1608年，英国第布什米尔（Bushmills）蒸馏厂在爱尔兰成北部建树。它被觉患上是英国第一家正当的蒸馏厂。
尚有一种说法波及到维京人（Vikings）。听说维京人（泛指北欧海盗）也很爱酒。公元400年，他们扰乱了苏格兰的西海岸。在一系列的征战后，他们决定在这里假寓，还建树了蒸馏厂，将他们在叙利亚学到的蒸馏本领发挥光大。威士忌正是这样转达开来。但这种说法缺少事实依据，比照不可信。
尽管威士忌的源头成谜，无从考据，但这样的琼浆能转达至今，这曾经是值患上欢喜的事。（编译/Shirley）
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