波尔多超二级庄碧尚男爵总司理做客红酒天下直播间
2017年11月3日三更12点，波尔多（Bordeaux）超二级名庄碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon Baron）总司理克里斯汀·希利（Christian Seely）做客红酒天下直播间，总司与不雅众同伙们一起清晰这座传奇酒庄。客红
碧尚男爵酒庄位于法国波尔多左岸的下直波雅克（Pauillac）。酒庄在1855年梅多克（Medoc）列级庄评定中被评为二级庄（Second Growth）。波尔碧尚播间凭仗着悠长的多超历史以及晃动的葡萄酒品质，酒庄被称为全部波尔多产区内驰名的庄酒天“传奇式”酒庄。1850年，男爵建树于17世纪的总司碧尚龙格维尔庄园（Domaine de Pichon Longueville）一分为二，由拉乌尔·碧尚·德·龙格维尔男爵（Raoul Pichon de Longueville）秉持的客红全副即是如今的碧尚男爵酒庄。1987年，下直法国保险业巨头安盛总体（AXA Millesimes）收买了碧尚男爵酒庄。波尔碧尚播间酒庄的使命团队秉持着精雕细琢的工匠精神，泼洒下场部的冷落与才华，使患上酒庄患上到了极大的发展，成为了波雅克区域顶级名庄之一。
本次直播的贵宾克里斯汀·希利学生于2000年退出碧尚男爵酒庄，成为酒庄的总司理，他同时也是安盛总体的总司理，打点着包罗小村落子酒庄（Chateau Petit-Village）等在内的其余多少座酒庄。克里斯汀于1987年取患上英士国内商学院 （Institut Europeen d'Administration des Affaires，简称INSEAD）的工商打点学硕士学位后，辗转于葡萄牙以及法国等国家，在葡萄园打点以及酿酒事业上泼洒了少许血汗。自从接任碧尚男爵酒庄总司理后，他起劲倡导“品质至上”的酿酒理念，统率酒庄职员不懈勤勉，配合创作发现了碧尚男爵酒庄如今的声誉。
在直播中，希利学生先向不雅众们介绍了酒庄总司理的使命职责以及他与葡萄酒的不解之缘。而后在问到碧尚男爵的葡萄酒特质时，他呈现失调、调以及以及清白是碧尚男爵葡萄酒恒定的品质，但差此外年份会有一些怪异的差距。谈及葡萄园风土，希利学生说道，酒庄虽具备优异的风土，但也需要酒庄对于葡萄园的动态光阴连结警觉，能耐最终取患上低劣的葡萄，酿造召盘级的琼浆。
红酒天下苗健董事长与希利总司理在红酒天下香港公司合影
红酒天下“全天下名庄直播”栏目为斲丧者深入清晰名庄提供了一个窗口，同时为全天下名庄拉近了与中国斲丧者之间的距离，发现一个相同替换的平台。法国、意大利、德国以及澳大利亚等国家的名庄纷纭做客红酒天下直播间，包罗波尔多的金钟酒庄（Chateau Angelus）、柏菲酒庄（Chateau Pavie）、雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒庄（Chateau Guiraud）以及托斯卡纳（Tuscany）的欧纳拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）以及安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）在内的全天下泛滥名庄脱离红酒天下直播间与中国葡萄酒斲丧者替换互动。亚洲首位葡萄酒巨匠李志延（Jeannie Cho Lee MW）也一再做客直播间替换分享葡萄酒业余常识。
在11月2日-4日三天的直播里，红酒天下聘用了木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、飞卓酒庄（Chateau Figeac）以及欧纳拉雅酒庄等12座实力名庄代表做客红酒天下香港直播间，与泛滥不雅众同伙们总论这些名庄眼前的故事。本月红酒天下还将陆续聘用布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）、爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）、骑士庄园（Domaine de Chevalier）以及玛歌酒庄（Chateau Margaux）4座重量级名庄与不雅众同伙们妨碍直播互动，卓越还将不断，敬请关注！（文/Irene）
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