JS2021年度百大榜单出炉，都有哪些葡萄酒上榜？
2021年11月18日，詹姆斯·萨克林（James Suckling，酒上简称JS）及其团队宣告了2021年度百大葡萄酒榜单。年度往年入选JS百大榜单的百大榜单榜100款葡萄酒精选自JS及其团队在以前12个月中品鉴的25,000款葡萄酒，这一酒款品鉴数目再立异高，出炉超过了以前年份的葡萄品鉴数据。2021年JS及其团队评比百大酒款的酒上规范主要有两个：一是葡萄酒品质，因此往年不一款葡萄酒的年度分数低于98分，榜单中满分佳酿更是百大榜单榜多达25款；二是葡萄酒的产量，每一款入选葡萄酒的出炉产量至少要达到4,000瓶。
2021年的葡萄JS百大榜单之首由一款来悔改西兰的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒夺患上，这也是酒上白葡萄酒初次成为JS的“年度之酒（Wine of the Year）”。接下来，咱们一起看看都有哪些葡萄酒入选往年的JS百大榜单吧。
图片源头：www.jamessuckling.com
首先，让咱们一览在JS2021年度百大葡萄酒榜单中位列前十的葡萄酒的风韵：
第十名：2018年卓龙酒庄红葡萄酒（Chateau Trotanoy, Pomerol, France）
评分：100分
酒评：2018年卓龙酒庄红葡萄酒由100%的梅洛（Merlot）酿造而成，弥漫着浓郁的蓝莓干、黑李子、胡桃、没药（一种中药）以及檀香香气，还带有薰衣草、紫罗兰以及巧克力的气息。此酒尽管果味成熟，带有木质香气，但舒畅感十足。其酒体丰满，单宁超级紧实详尽，浓郁的深色香料以及成熟的瓜果风韵交织在一起，给予了酒液重大而香气的特色。该酒余味悠长，具备实力感，其深度以及浓郁度使人难以置信，让我回顾起卓越的2009年份，但这款酒结构感更强，部份呈现更佳。这是一款使人恐慌的葡萄酒，从2027年开始进入适饮期。
卓龙酒庄红葡萄酒（图片源头：www.moueix.com）
第九名：2018年多明纳斯酒庄红葡萄酒（Dominus, Napa Valley, USA）
评分：100分
酒评：2018年多明纳斯酒庄红葡萄酒泛起出的香气使人难以置信，散发着热石头、黑醋栗、碘酒以及湿土壤的气息。这款酒酒体丰满，口感中段紧致，紧接着柔顺的单宁弥漫全部口腔，口感十分调以及。这款酒真是使人难以构想，是一款有魔力的酒，也是该年份的标杆性酒款之一。此酒既可如今饮用，也值患上留下一瓶不断陈年，静待其绽开出更多的魅力。
多明纳斯酒庄红葡萄酒（图片源头：www.dominusestate.com）
第八名：2015年戴福诺酒庄洛托莱塔山阿玛罗尼红葡萄酒（Dal Forno Romano Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy）
评分：100分
酒评：这款酒色调高深，仿若玻璃瓶中部署的沥青，香气极其馥郁，散发着浓郁的李子、椰枣以及醋栗的香气，缀以淡淡的柏油气息，不外更无意机的是，它在口感上展现出苦橙利口酒、意大利陈酿黑醋、别致烤香草、肉桂、烤栗子、红茶以及甘草等加倍重大的风韵。此酒提前醒酒的光阴越长，酒液泛起出的风韵就越为怪异。酒液进口，酒体丰满，风韵高度凝炼，短缺耐嚼的单宁让酒中的果味显患上较为内敛。该酒需要充实的光阴在酒瓶中陈年。太棒了！这是有史以来最绝妙的戴福诺酒款之一。
第七名：2008年泰亭哲伯爵白中白香槟（Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champagne, France）
评分：100分
酒评：这是一款欠缺的白中白香槟，其酒体丰满，酸度活泼，带有苹果、梨以及桃子等干果风韵。此酒风韵充实凝炼，口感薄弱，结构失调调以及，余味中陪对于立丝幽美的酸度。这款酒陆续了酒庄一贯的调性，品质出众，气焰高深，结构残缺。这是有史以来最为绝妙的伯爵香槟，十分适应窖藏。这款酒是自两年前酒庄酒款品质改动以来的一次欠缺降级。既可如今饮用，也适量不断收藏。
泰亭哲伯爵白中白香槟（图片源头：www.taittinger.com）
第六名：2018年陆续酒庄圣山葡萄园红葡萄酒（Continuum Estate Sage Mountain Vineyard, Napa Valley, USA）
评分：100分
酒评：2018年陆续酒庄圣山葡萄园红葡萄酒由有机种植的葡萄混酿而成，混酿比例为54%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、31%品丽珠（Cabernet Franc）、9%味而多（Petit Verdot）以及6%梅洛。这款酒风韵怪异详尽，口感薄弱，使人难以置信。酒液进口，酒体丰满，短缺而以及顺的单宁在口腔中伸张开来，少许的黑莓、黑醋栗以及铅笔芯风韵席卷味蕾，并缀以丝丝针叶树以及松针的气息，最后还展现出了鼠尾草的风韵。该酒风韵条理充实，气焰清白，随着与空气的不断打仗，酒液会逐步绽开出区别条理的香气与风韵，极为重大，其持久的余味给人带来的幽美体味可长达多少分钟。此酒如今即可饮用，但陈年后会风韵更佳。
陆续酒庄圣山葡萄园红葡萄酒（图片源头：www.continuumestate.com）
第五名：2019年奥伯特酒庄糖果屋园霞多丽白葡萄酒（Aubert Sugar Shack Estate Vineyard Chardonnay, Napa Valley, USA）
评分：100分
酒评：此酒散发着舒畅的干草、中国柠檬、烤青苹果以及干药草的香气，酒体丰满，呈现出使人难以置信的详尽感，口感滑腻圆滑详尽，用怪异来形貌这款酒概况有些轻描淡写，因为它展现出了多重风韵，茴香籽、干百合、金银花、烤杏仁以及鼠尾草的气息在口中清静绽开，使人冷艳。该酒既可如今饮用，也可不断陈年。
奥伯特酒庄糖果屋园霞多丽白葡萄酒（图片源头：www.aubertwines.com）
第四名：2019年玛丽山酒庄五重奏红葡萄酒（Mount Mary Vineyard Quintet, Yarra Valley, Australia）
评分：100分
酒评：这是一款卓越的五重奏葡萄酒，事实上也是最佳的五重奏葡萄酒之一。这款酒将详尽、实力以及圆润的口感欠缺散漫，展现了顶级年份的顶级波尔多葡萄酒所具备的水准。蓝莓、黑醋栗以及桑葚的果香与雪松、卡本内种类的动物特色、紫罗兰以及森林树木的幽香相互交织，而且装点着丝丝橡木带来的香料气息。进口十分详尽，极其详尽的单宁与清白的蓝莓、红醋栗以及黑醋栗的风韵层层交织。口感会集，具备极佳的失调度，幽美的酸度使余味更显舒畅以及精力。这款酒十分详尽且不失坚贞特色，是雅拉谷（Yarra Valley）的一款顶级佳酿。如今饮用已经十分鲜味，但在2027-2037年之间饮用更佳。
玛丽山酒庄五重奏红葡萄酒（图片源头：www.mountmary.com）
第三名：2020年杜荷夫酒庄尼德豪塞赫曼索特级园雷司令白葡萄酒（Weingut Donnhoff Niederhauser Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs, Nahe, Germany）
评分：100分
酒评：这款卓越的干型雷司令（Riesling）佳酿从一开始就呈现卓越，因为它不光具备极佳的成熟度，而且各因素都欠缺散漫，让人赶快就为之陷溺。酒液散发着使人迷恋的桃子风韵，展现出绝佳的失调感，余味陪对于立丝咸味，引人入胜。酿酒葡萄来自取患了Fair’n Green认证的有机种植葡萄园。该酒既可如今饮用，也可不断陈年。
杜荷夫酒庄尼德豪塞赫曼索特级园雷司令白葡萄酒（图片源头：www.doennhoff.com）
第二名：2018年瑞卡索酒庄塞尼普利莫典型基安蒂特级精选红葡萄酒（Barone Ricasoli Ceniprimo Gran Selezione Chianti Classico DOCG, Tuscany, Italy）
评分：100分
酒评：这可能是我品鉴过的最佳的一款典型基安蒂（Chianti Classico）红葡萄酒了，使人恐慌。它的香气十分重大，弥漫着破碎的樱桃、酸樱桃、桃子以及树皮的气息以及些许肉味，余味十分浓郁幽美，让人难以置信。如今曾经可能饮用，但更适应陈年一段光阴，2024年之后饮用更佳。
瑞卡索酒庄塞尼普利莫典型基安蒂特级精选红葡萄酒（图片源头：www.ricasoli.com）
第一位：2020年库姆河酒庄马特园霞多丽白葡萄酒（Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay, Kumeu, New Zealand）
评分：100分
库姆河酒庄马特园霞多丽白葡萄酒（图片源头：kumeuriver.co.nz）
酒评：这款酒具备使人印象深入的实力以及庞漂亮，展现出极佳的失调感。柠檬以及桃子的香气中交织着淡淡的奶油糕点以及橡木带来的香料气息，口中也弥漫着柠檬以及桃子滋味，风韵紧致且持久，余味中又环抱着坚果气息。这是一款欠缺的霞多丽葡萄酒，在接下来的十年或者更长期内都能带来幽美享受。
接下来，让咱们一起来看看JS2021年度百大葡萄酒的残缺榜单：
以上即是2021年度JS百大葡萄酒的全副名单啦，怎么样样，有你兴致的葡萄酒上榜吗？（文/Estelle, Sophie）
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