泸州老窖曝新专利：可制备粉末白酒 不便贮存及运输
天眼查App呈现，泸州老窖5月30日，曝新泸州老窖股份有限公司、专利泸州老窖酿酒有限责任公司恳求的可制“浓香型粉末白酒及其制备方式”专利宣告。
摘要呈现，该发现属于酒类废品畛域，末白针对于现有液体白酒无益于贮存以及运输的存及成果，该发当初不影响浓香型白酒的运输口感及香味的条件下，提供浓香型粉末白酒的泸州老窖制备方式，步骤包罗：DP8‑12糊精消融于浓香型白酒中，曝新组成微胶囊预制液，专利而后妨碍喷雾冷冻去世板，可制取患上微胶囊颗粒，备粉便贮再真空去世板即可。末白
该发现经由操作微胶囊壁材消融及微胶囊颗粒去世板历程中温度及真空情景，在浓香型白酒微胶囊化的同时实用保存了浓香型白酒典型风韵，普及浓香型白酒贮存及运输功能。
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