农业经济生态循环下食用菌提质种植策略钻研（二）

3食用菌体质种植策略

3.1食用菌作育配方

石灰粉以及轻质碳酸钙的农业含量均为1%、玉米粉含量2%，经济玉米芯以及甘蔗渣的生态含量相同为15%、棉籽壳以及木屑的循环下食含量均为20%、麸皮含量26%，用菌配料的提质含水量为60%~62%。

轻质碳酸钙以及糖的种植钻研含量相同为1%、麸皮、策略杂木屑分说占18%以及20%，农业棉籽壳含量最高为60%，经济配料的生态含水量同样为60%~62%。

3.2备料

玉米芯的循环下食吸水速率比照慢，需要提前一天概况两天对于其浸泡，用菌确保预湿成果。提质木屑需要提前两到三个月妨碍淋水、种植钻研翻堆以及发酵，不便菌丝对于食用菌作育基营养成份的短缺罗致。严酷来说，需要依据作育料配方对于原辅料妨碍称取，在制袋以前，需要对于质料的含水量测定，遵照搅浑作育料的含水量合计需要的加水量。

3.3拌料

运用机械搅拌的方式对于食用菌妨碍斲丧，该方式属于工场化斲丧，斲丧光阴约莫为30 min。在拌料的历程中，要做到“三平均一短缺”：酸碱度、干湿、辅料以及质料平均，食用菌作育料水份罗致短缺。食用菌作育料中的水含量需要被操作在60%~62%畛域内。

3.4装袋

工场化的食用菌提质种植是运用被动冲压式装袋机组，其规格为17.5 cm×36.0 cm的聚乙烯袋概况是聚丙烯塑料袋，每一袋食用菌作育料的湿重约为1.1 kg~1.2 kg，其装料的高为18 cm。对于打孔机妨碍调节，使孔穴可能到距袋的2 cm~3 cm处，装料的松紧度平均而且相同，在孔穴处插上专用塑料棒，可能防御孔穴窒息。袋中装好食用菌用料之后，在袋口套上透气盖以及套环[7]。配料放入锅中杀菌，那光阴最佳被操作在4 h之内。防御食用菌作育料酸化、繁殖细菌。聚丙烯、聚乙烯两个塑料袋的品质需要适宜GB 9687以及GB 9688的要求。

3.5灭菌

运用低压蒸汽来毁灭细菌，将食用菌种植袋排放到塑料筐中，防灾菌袋周转到车上，再转移到食用菌的灭菌锅中，食用菌的灭菌参数：对于灭菌柜抽真空做密封解决之后以122℃的温度连结230 min~260 min。

3.6冷却

将经由灭菌之后的食用菌料袋放入经由消毒的冷却室，对于其人造概况欺压冷却，食用菌的料温冷却到25℃时威力够对于其做无菌接种，可能大大削减其受到杂菌的传染。

3.7接种

在未接种时需要确认食用菌种植种品质的黑白，要求接种历程中不受到杂菌传染，菌丝粗壮而且清白，个别状态下，菌龄在菌丝满袋之后的5 d~10 d。在妨碍接种以前需要将接种室中的消毒机关上，保障接种时空间为正压以及无菌状态，接种使命职员需要衣着经由消毒灭菌之后的时装，用75%的酒精棉擦双手以及接种工具，接种工具还需要运用火焰对于其烧灼消毒，冷却之后期待备用]。该历程在无菌操作的规范中妨碍。其接种量要求可能对于预留孔穴填平，而且铺在外表。个别状态下，每一袋菌种可能接约莫30袋。

3.8菌丝作育

农业经济生态循环下的食用菌作育室在运用以前需要妨碍消毒。菌丝愿望在黝黑下，而且温度为22℃~25℃，空气湿度在60%~70%，而且需要对于其透风换气，室内的CO2浓度要在0.4%如下，接种一周之后需要对于食用菌的种植袋妨碍排查，并审核其菌丝的愿望。若发现传染袋，实时将其拿出食用菌作育室。之后，在妨碍1次~2次的排查，菌丝作育30 d~40 d可能满袋。作育成熟之后菌袋的规范为：

食用菌的菌丝长满，而且作育袋底部未长菌丝的中间高度小于3 cm；杂菌侵入的体积小于即是食用菌作育基的10%；食用菌作育料的代扣3 cm深的畛域内不可以存在相助性杂菌；菌龄约为30 d~40 d，品质为1.0 kg/袋~1.1 kg/袋，不存在概况存在大批的黄水。

在划一条件下，同样的养料条件，对于对于立株食用菌菌种妨碍种植，试验服从见，图1所示。

从图1可知，传统方式种植的食用菌发黄、浓密、颗粒小、产量小；文章所提方式种植的食用菌白皙，浓密，颗粒大、产量大。在农业经济生态循环下，所提种植技术曾经在原有根基的层面上回升了一个阶层，在食用菌的种植技术上有了很大的降职。经由上述合成，可能实现农业经济生态循环下食用菌提质种植的策略钻研。

4结语

人们所意见的食用菌是一种菜，在农业经济生态循环下，可能经由种植食用菌来普及菇农的支出状态，而且食用菌尚有未必的用药价格，食用菌还可能依据废旧的资源对于情景妨碍改善，其菌渣也具备较高的运用价格，而且间接影响了食用菌工业的发展以及土地资源的运用。

申明：本文所用图片、翰墨源头《中国食用菌》2019年第10期，版权归原作者所有。如波及作品内容、版权等成果，请与本网分割

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