鲫鱼怎么样做?可能退出豆腐做汤
一、鲫鱼鲫鱼去内脏,退出去鳞,豆腐去鳃,做汤剪去鱼鳍以及鱼尾洗净沥干水份。鲫鱼
二、退出煮锅加水烧开转中火,豆腐放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。做汤
三、鲫鱼炒锅烧温热放油转小火,退出放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。豆腐
四、做汤煮锅加水烧开转小火,鲫鱼放入鲫鱼、退出姜、豆腐料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐不断煮10分钟左右撒上香葱即可。
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