“厦门爱心食物银行”破解临期食物监管难题

　　中国斲丧者报福州讯(刘卓琳 记者 张文章)"厦门爱心食物银行"开张至今已经达一周年，厦门累计收到商家提供的爱心临期食物超3.1万份。记者克日患上悉，食物食物这些爱心物资全副救济给有需群体，银行变浪费为慈善，破解让临期不"逾期"，临期公共受益商家获赞，监管一举多患上让爱心食物"临时保鲜"。难题

　　临期食物的厦门解决，不断是爱心干扰食物企业的一浩劫题。若何在确保食品质量牢靠的食物食物同时，降职食物资源运用率，银行既不浪费又不伤夷易近？市场监管部份堪称费精血汗。破解2019年3月，临期在福建省市场监管局的监管教训下，厦门市市场监管局在福建省开始探究性试验。多方调研探究之下，厦门市市场监管局秉持"惜食同享、低碳环保"的原则，散漫市夷易近政局、慈善总会等部份于2019年3月试点启动的首批10家"爱心食物银行"，既破解临期食物的市场监管难题，减轻企业的负责，还能为公共发现福利，让多方双赢,发现出临期食物在"保质期"内的最大"价格公约数"。尔后，厦门市市场监管局不断倡导企业以及相干部份，在保障食物牢靠的条件下，不断扩充慈善物资救济畛域，将临期食物等物资救济给有需群体。主要有两种运维模式，一因此"爱心食物银行见福份行"为代表的企业自力运维模式。该分行主要由企业将各经营门店的临期及格食物一律收集至物流总仓，再由总仓调配至设有爱心专柜的门店，救济给有需要的人群。二因此爱心食物银行嘉莲街道支行动代表的共建模式。该支行于2019年5月建树，主要经由嘉莲街道的爱心超市将商家救济的食物救济给辖区夷易近政帮扶工具等群体。

　　在这次疫情防控时期，厦门市市场监管局依靠"爱心食物银行"，倡导食物经营企业救济爱心物资，面向一线在岗劳动者(医护职员、环卫工人、快递员、被迫者等)收费提供"爱心加油套餐"，救济含泡面以及矿泉水等的"爱心包"1万余份。此外，厦门市市场监管局还倡导食物魔难机构甄选抽检及格食物备份样品救济给福利院、养老院等机构，已经累计救济检测及格食物备份样品货值达111.6万元。

　　下一步，厦门市市场监管部份将散漫夷易近政、慈善总会等单元，倡导食物斲丧经营企业以及食物魔难检测机构被动退出，依靠各街镇"爱心超市"平台，在全市六个区各建树一家"爱心食物银行"，不断扩充救济食物源头，扩充捐助的拆穿困绕面以及受益面，让"食安"爱心到处着花服从。