皖鱼的做法
一、皖鱼资料:鲩鱼片一盘、皖鱼芹菜茎一碟、皖鱼花生酱一勺、皖鱼酱油一勺、皖鱼鸡精。皖鱼
二、皖鱼芹菜洗涤腌臜,皖鱼切段,皖鱼滚水里焯一下。皖鱼
三、皖鱼鱼片也滚水里开两开,皖鱼盛在盘子里,皖鱼将芹菜放在鱼的皖鱼下面。
四、皖鱼麻酱可能当时豫备好:一勺麻酱一勺酱油再加过多的矿泉水,调拌好,不要太浓稠。
五、将麻酱撒在鲩鱼片,吃的时候,用筷子以及芹菜一起拌匀。
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