小苏打是纯碱吗 爱问常识人
小苏打不是小苏纯碱。小苏打是打纯碳酸氢钠，是碱爱一种有机盐，罕用来制作饼干、问常糕点、识人馒头、小苏面包的打纯膨松剂。在潮湿空气或者热空气中会飞快分解，碱爱产生二氧化碳，问常加热至270℃残缺分解。识人遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。小苏纯碱：纯碱是打纯是一种有机化合物，分类属于盐，碱爱不属于碱。问常国内商业中又名苏打或者碱灰。识人它是一种紧张的有机化工质料，主要用于平板玻璃、玻璃废品以及陶瓷釉的斲丧。还宽泛用于生涯洗涤、酸类中以及以及食物加工等。碳酸钠的水溶液呈碱性且有未必的侵蚀性，能与酸发生复分解反映，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反映。溶液显碱性，可能使酚酞变红。
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