广东人震撼！给肠粉加“硼砂”？广东省市场监管局宣告→

6月8日

广东省市场监管局宣告

2024年呵护校园食物牢靠

以及涉未成年人食物的硼砂典型案例

值患上关注的是

同样平凡学校周边餐饮店

在肠粉质料中削减“硼砂”

涉嫌经营有毒、有害食物

案件已经被移送公安机关

一起来看详尽宣告状态

　　清远某学校周边餐饮店

　　给肠粉削减“硼砂”

　　2024年1月4日，广东告→清远市清城区市场监督打点局依法对于清远市清城区某学校周边某餐饮店妨碍魔难，人震现场在该餐饮店厨房内一操作台发现一包已经开封包装标称为“硼砂”的肠粉物资，毛重0.5千克。加广监管局宣当事人招供其在“米浆”制作中会削减少许上述硼砂，东省以使制作进去的市场肠粉更爽口有弹性。

资料图片。图源：清远广电

　　功使职员依法对于上述硼砂妨碍扣押，广东告→并对于当事人用于制作“肠粉”的人震“米浆”、标称“硼砂”的肠粉物资以及废品妨碍法律抽检。经魔难，加广监管局宣抽检批次的东省“米浆”、标称“硼砂”的市场物资均检出含有“硼酸”。

可能有些人不知道“硼砂”是硼砂甚么

南方君给大师科普一下

　　硼砂是一种含硼矿物及硼化合物，不能用于制作食物，却具备危害毒性的化工质料，多用于玻璃以及搪瓷行业，是国家法律规定明令必然削减制作食物的非食用物资之一。

　　依据2008年原卫生部宣告的《食物中可能违法削减的非食用物资以及易滥用的食物削减剂种类名单（第一批）》中，“硼砂硼酸”被清晰参加非食用物资名单，依据《最高国夷易近法院、最高国夷易近审查院对于规画危害食物牢靠刑事案件合勤勉令多少多成果的批注》第九条第（二）项的规定，硼砂属于应该认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食物质料”。

　　硼砂具备削减食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，退出食物中能起防腐、削减弹性以及缩短等浸染，但对于人体瘦弱的危害很大，陆续摄入会在体内积贮，挫折消化道酶的浸染，引起食欲消退、消化不良、抑制营养素罗致，增长脂肪分解，因此使体重减轻，其急性中毒症状为吐逆、腹泻、红斑、循环系统拦阻、休克、昏迷等。

　　人体若摄入过多硼砂，会引起多脏器的积贮性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致去世量为15克，婴儿致去世量为2-3克。

　　当事人的行动违背了《中华国夷易近共以及国食物牢靠法》相干规定，且涉嫌组成斲丧、销售有毒、有害食物立功，2024年1月5日，清城区市场监管局依法将该案移送公安机关解决。

除了却此事

尚有其余案例

幼儿园食物加工区有鼠迹

商铺违规经营“香烟”形态糖果

未经答应擅自向托管学生供餐

……

　　肇庆某幼儿园食物加工区

　　有鼠迹

　　2023年11月6日，经由“互联网+明厨亮灶”痴呆监管系统抓拍到肇庆高新区某幼儿园食物加工区内有鼠迹状态，肇庆市高新区市场监督打点局对于该状态妨碍取证，现场魔难发现当事人食物加工区天花板不屈整、有缺口，下达《责令更正看护书》要求其赶快整改，给以正告处罚，并将无关状态传递区教训局。

　　2024年1月31日，经由系统再次抓拍到当事人食物加工区有鼠迹状态，经魔难发现当事人未按规定实施食物经营历程操作的成果仍未整改到位，违背了《中华国夷易近共以及国食物牢靠法》相干规定，高新区市场监督打点局责令当事人迅速整改强化“三防”配置装备部署，并依法对于其存案审核。2024年4月23日，高新区市场监督打点局依法对于当事人作出罚款的行政处罚。

　　广州某文化公司

　　违规向托管学生供餐

　　经查明，2023年9月起，广州市某文化体育发展有限公司超畛域处置中小学生校外托管服务，并未经答应私下在经营场合处置餐饮服务，向托管学生供餐。

　　当事人的行动违背了《中华国夷易近共以及国食物牢靠法》《中华国夷易近共以及国市场主体注销打点条例》相干规定，2024年2月26日，广州市荔湾区市场监督打点局依法责令当事人更正，并作出罚款的行政处罚。

　　广州某零食店

　　进口零食无中文标签

　　经查明，广州市海珠区某零食店自行购入无中文标签的进口预包装儿童零食“POPCAN”（日文称说为“キャンテー”，中文称说为“日本迪士尼米奇糖”）33个，部署在其经营场合销售，组成销售无中文标签的进口预包装食物的违法行动；当事人购入涉案产物，未魔难供货者的答应证以及食物出厂魔难及格证概况其余及格证实，组成未推后退货魔难使命的违法行动。

　　当事人的行动违背了《中华国夷易近共以及国食物牢靠法》相干规定，2024年1月11日，广州市海珠区市场监督打点局依法对于当事人给以正告、没收违法经营的食物、罚款的行政处罚。

　　佛山某食物店

　　经营超保质期食物

　　2024年1月5日，佛山市南海区大沥市场监督打点所对于辖区校园周边食物经营单元妨碍监督魔难，发现佛山市南海区周某批发食物店经营的卫龙辣条亲嘴烧典型香辣风韵、嘉顿威化饼干柠檬味、上好美谈梅糖、抱抱堂爆米花（焦糖味）等8种食物已经超保质期，当事人无奈提供供货者的答应证，未能提供以上超过保质期食物的出厂魔难及格证概况其余及格证实，监管职员依法扣押相干超保质期食物。

　　当事人的行动违背了《中华国夷易近共以及国食物牢靠法》相干规定，2024年2月29日，南海区大沥市场监督打点所依法对于当事人给以正告、没收违法经营的食物、罚款的行政处罚。

　　肇庆某商铺违规经营

　　“香烟”形态糖果

　　2024年3月14日，肇庆市端州区市场监督打点局在睁开面向未成年人“无底线”营销食物专项法律行动时，发现肇庆市端州区某商铺经营场合外销售有一批形态与香烟形态相类似的“Smoke Candy”（小袋鼠™）糖果。残缺包装的涉案糖果可拆分为20小盒形态相似香烟盒的小盒包装，小盒包装内装有与香烟形态色调相似的单支糖果。

　　当事人共购进上述涉案糖果30排，涉案货值165元，共销售11排，违法所患上为60.5元，残余19排已经被该局依法扣押，涉案食物在产物规格、色调、图案、称说等方面易与另一种非食物产物“香烟”混合，存在误导斲丧者的状态，其行动违背了《中华国夷易近共以及国食物牢靠法》相干规定。国家明令必然向未成年人销售香烟，当事人销售香烟造型的糖果，重大迷糊未成年人对于香烟危害性的精确意见，影响未成年夷易近神思瘦弱。

　　2024年5月28日，端州区市场监督打点局依法对于当事人作出没收违法所患上、没收违法经营的食物、罚款的行政处罚。

　　佛山某技工学校

　　“三防”措施不同规

　　2024年1月12日，佛山市南海区市场监督打点局依法对于佛山市某技工学校妨碍现场魔难，发现当事人的其中一个厨房存在食物解决区“三防”措施不适宜规定，配置装备部署、配置装备部署未定期呵护，未落实食物留样制度，情景卫生不适宜规定等违法违规行动，不适宜《食物牢靠国家规范 餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）相干要求，违背了《中华国夷易近共以及国食物牢靠法》《中华国夷易近共以及国食物牢靠法实施条例》相干规定，功使职员现场责令当事人赶快更正违法违规行动。

　　2024年2月19日，佛山市南海区市场监督打点局将该案移交佛山市南海区桂城街道处事处规画。2024年4月15日，佛山市南海区桂城街道处事处依法对于当事人作出罚款、责令停止提供餐饮服务7天的行政处罚。

　　源头：南方网综合羊城晚报、金羊网、全副外容源头清远广电、珠海香洲

　　整理：麦翠莹

　　校对于：赖玉清