形似UFO:乐多美新酒窖建成
乐多琼浆庄(Le Dome)是一座位于波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的驰名车库酒(Garage Wine)酒庄,以对于品丽珠(Cabernet Franc)后劲的多美卓越诠释而驰名,出品的窖建低劣佳酿备授权威酒评家的兴致。克日,形似新酒酒庄的多美新酒窖建成,该酒窖部份呈未来科幻主义气焰,窖建如对于立架太空飞船着落在圣埃美隆产区,形似新酒别具一格,多美排汇了人们的窖建目力。
乐多琼浆庄酒窖详情(图片源头:www.ledome-saintemilion.com)
乐多琼浆庄的新酒窖由天下驰名修筑师诺曼·罗伯特·福斯特(Norman Robert Foster)学生妄想,而这也是在法国除了玛歌酒庄(Chateau Margaux)新酒窖外第二座出自福斯特之手的酒庄修筑。此外,他还曾经妄想建造或者重修了瑞士再保险总部大楼(30 St Mary Axe)、加州苹果公司总部(Apple’s Cupertino Loop)以及德国国会大厦(The Reichstag Building)等符号性修筑,屡获殊荣。
环形中庭及周围景色(图片源头:www.ledome-saintemilion.com)
在这次乐多琼浆庄酒窖的建造中,福斯特融入了庄主乔纳森·马尔图斯(Jonathan Maltus)的构想,将尖端酿酒配置装备部署以及人造、可接管的修筑资料相散漫建成为了这座直径40米的穹顶修筑,与当地景色欠缺地融为一体。走进酒窖外部,映入视线的是一个6米宽的环形中庭,庭内部署着12个详尽温控发酵罐,并设有一间酿酒试验室;中庭双侧为陈酿酒窖,酒窖中的每一个橡木桶均可径自旋转,以加倍精准地操作葡萄酒的陈酿历程。
中间天窗(图片源头:www.ledome-saintemilion.com)
昂首朝上,只见酒窖的穹顶由交织交织着的法国橡木横梁反对于,穹顶的中间有一个特意定制的中间天窗,黯淡的人造光线可能映射进来,不便酿酒等相干使命。穹顶的外层由酒庄原有修筑的赤土瓦片搭建而成,从详情旁不雅,形态歪斜的屋顶与周围的景不雅相辅相成。此外,酒窖尚有全副修筑位于果然,带来了一个人造风凉的温度情景。
乐多琼浆庄的新酒窖将酿酒迷信与修筑美学欠缺融会,兼具美学与适用性。它的乐成建造呈现了酒庄一贯的哲学理念——激情、本领以及远见可能让妄图成真。在未来,咱们也期待乐多琼浆庄可能在这座气焰特意的修筑中为斲丧者不断泛起出更多低劣的佳酿。(文/Estelle)
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